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食材/ Q) {' m6 H! I( Z
主食材$ N: n2 Q' h7 p, O% M1 g
豬絞肉（梅花肉或胛心肉）
+ O9 P% [% W5 p300克
: V4 p6 Q" s" G+ B8 r干貝
# N& M- _& B4 _: c. |$ x. y# N3-4顆
* @: K/ ]* I6 {. t7 O- z3 i豆腐 o1 u! |6 {7 |
40克' \ w- E4 C- D7 r' U9 V% F
雞蛋
' i/ Q3 V/ I# v1顆6 \% r- W6 e: w2 @$ w
紅蘿蔔
! M/ z1 d U) H* Q- a6 M7 @40克
# z( Y4 T# ~) [$ z% ~, \: [0 H荸薺; S7 w- b( g z! w2 _' Q
40克
3 _2 P1 o% _9 I9 O p娃娃白菜
( t2 J. N% l$ X B( X) H# K. l2-3顆
1 k; N/ \9 u* v辛香料$ j8 K% f7 w+ X0 O% A
蔥花8 Y v5 p- A1 a. t, r0 {5 G
適量4 J7 y- R3 Q. P) [; b
薑& y; |( w2 ?2 B/ `
10克
+ _- n* T; O+ f5 J/ ~1 @8 M蒜4 p7 B6 C1 l( F7 T- t
10克6 J' Z K ]7 O/ d( M: h
調味料
; G7 K4 s! g- L/ `4 P! ?米酒
+ r8 {6 H- \% t# e) U( E+ F. T少許! c' @; c. n4 v. ^; m1 W: Y0 ]9 p
鹽巴# X4 p. {/ p7 U3 r4 \
適量( i7 U y2 n4 {; ^8 h
備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
& e4 [. `- i8 F) h t) K* Y) |# a0 g
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發表於 2021-1-5 18:01:59