- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
天下美食09-可乐鸡翅[8P]
8 S P3 M0 L' z: h
3 b3 E. i! P/ U. n; J0 n, O
( S1 x, L6 i" ?5 s- |2 [8 O* E [7 h
适合:抵抗力、养肾、美容养颜9 t, J% b( d" d; d6 i
工艺:炖7 p3 D1 M. J+ X3 W
口味:酸甜味! t/ V6 ?5 N# N3 N
烹饪时间<60分钟) t+ q3 F# M! `6 L( W. [
+ ~- T* u5 l# i; J( T 一直承诺要给家人尝尝我亲手做的可乐鸡翅,总是忙于工作,时隔承诺后的两年终于为家人呈现出佳肴,感觉棒棒哒, g7 t: Y0 G: O" e/ t
6 m- t$ b0 Q0 e' A5 [ g+ J 用料
" o9 r! U. h8 u+ t7 E7 x) g A, a2 N 主料:鸡翅12个,可乐1瓶
: i; j7 r' t& O# \& ^' } 辅料:葱少量,姜少量,蒜末大量,辣椒少许,盐少许,油少许,花椒粉胡椒粉少许,生抽少许
8 t. n& N, w1 U) c/ r5 m% m% t! a# t$ ^6 L! Z0 k
可乐鸡翅的做法6 G4 a d) r0 y t% Q6 E+ n
3 `/ W1 Q+ l( b8 T" B
1.葱姜蒜切好备用,可乐准备1瓶
$ c! T: ^+ L" X: V# c' ], z) `! r. H3 T
1 {6 b2 |7 ^- _& B: s U' A, B% K$ v* F& _+ Y5 R% x
2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。2 O( H3 k, y) b$ A
( E, P- s" W0 J1 j2 K% {5 K; P7 Q* R0 \3 Z- E0 D
& J/ P4 ?5 X" s4 y. Y. |! d4 {3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。
1 g, o$ `% ?! Y' N2 L" U6 ~) A: z) A: @# U( ?5 K9 v* z
# ^/ w0 o& _) R1 S$ }; O; [+ N4 y; [% w5 ]8 Y9 y4 }6 W' U
4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。7 K7 N y; _0 s8 ]9 B% B9 G; I
9 }0 p* k) E1 G* }0 s, X
+ m& A# K7 `, S5 Q( y8 s2 ?0 ]
/ z" q) @! _% E$ x# `+ [ 可乐鸡翅成品图
9 P: E* A0 x1 z- G2 R
3 `- e+ d7 d+ L3 d) |' L5 E- v
+ c- c. ?' i' ]; i+ ^& B" a i' T3 g% @2 b. n4 |( Q! W5 D" Y
" e' S& E$ y) X) {
+ q, V0 R8 i( S- U+ Z2 r2 s
. F6 }! y; Y+ {- f2 @- J
% i- H4 [& i3 y& d# c- U+ F7 ^ |
|