鲜鱿饭卷[15P]

spetoct

鲜鱿饭卷[15P]用料主料
  v/ A, [/ l- h$ ^( s* @
米饭1碗

鲜鱿鱼3只

# s! _: C/ F, i5 p 火腿20克

玉米15克
8 ?1 u. a# J' }9 d. a* ]- S) P
青豆15克
! J. C8 ^! N# [/ [
  U7 \- K5 S: ^ 红萝卜15克

有机山茶油2匙辅料海鲜点蘸鲜露1匙盐1克鲜鱿饭卷的做法1.
( s8 F6 j7 f" f* J5 U& _8 m& k: O, V各材料除鱿鱼外均切小颗（米饭是用五常稻花香大米所煮的）
$ y- [- z) f1 v3 L7 J
2.
鱿鱼取出内脏清理干净，待用

0 S* ~* r. C, P# `3.
  r6 G1 u9 y) v$ o7 r6 P& D放点山茶油在锅里，烧热，下米饭炒一下
0 |% A( ]1 x, H' E' l0 Z; A
5 ]9 z  a, w8 t# F9 z& J4.
& l+ Y5 I! E4 g) r" x  g下青豆、火腿、红萝卜、玉米与饭一起，小火炒2分钟
$ z5 o5 j& z4 r
5.
5 M: i" A% Q) l9 x- c7 b下小许的盐

6.
, H0 V7 L+ H. l9 s& R- c拌炒均匀后，关火晾至常温

7.
4 N% A* m0 S+ ?. c取鱿鱼，把炒过的饭塞在里面，尽量放多点材料在里面
/ ~6 e8 i9 g4 [7 z8 F
8.
: V+ M* O; s* l' e& e- s: u6 F沸水入锅，蒸8分钟，关火

9.
取出蒸好的鱿鱼饭卷晾凉
* C5 `; H: R' a) D" Q' n
10.
' @) c3 D- t5 V7 r& f$ d鱿鱼饭卷切件，取海鲜点蘸鲜露、山茶油放一小碟内，把鱿鱼饭卷蘸点食用
; `/ a" g! c+ J8 B. ~1 Y8 a/ r- G
鲜鱿饭卷成品图
# R+ z9 A( s- G
8 b; `$ P( Y1 f$ ]$ `& P: r
# @. l* j# `3 K7 i5 l


2 J- K8 Q+ f, }, C' d, K
4 D+ N1 x6 q2 b. E1 j& @
, x; c4 ?6 e' e. P7 q  a; r1 P
% b8 F' f# f: d2 w( k
% f# K* G  O6 }$ \: q