這天吃完勇氣食堂雖然很過癮,但夏天總想吃點冰的,想起先前朋友曾推薦我這家『無名非基因豆花』,乾脆走路過來找看看,我不曉得這算不算老字號,看攤子感覺挺有年紀,但看店裡似乎又挺新的,可能要問板橋在地人才知道吧。2 M- w: i, W' J' r
不過店老不老不重要,重點是口味吃起來挺合拍的! 『無名非基因豆花』位於板橋文化路上,理論上地段還不錯,+ F. B. C+ H: \ _. s
但是既沒會亮的招牌,攤位也不醒目,老實說平常開車經過根本不會發現,
- ?7 ^& E6 A0 C. J- R& n環境很乾淨,但也很陽春,就是一整個家庭式的感覺,' K# K- b8 \0 X0 p1 i& Q
就算發現了,如果不是朋友推薦,我大概也不會走進來,因為看起來真的很路人啊啊啊! 『無名非基因豆花』菜單價位(2018.05)
4 v- o! `' z3 t9 E『無名非基因豆花』的配料有紅豆、綠豆、花豆、粉圓、芋圓,五種料卻可以選三種!老闆也是佛系的...." g- i" ?: L0 `5 f! e
而除了豆花之外,還賣冰糖白木耳、薏仁湯、薏仁漿。 非基因豆花
9 q; [" k( K1 h7 K1 d% d7 @原本覺得可選三種料,應該每種料都意思意思一點點這樣,
6 X/ z. r8 y( l$ E$ t$ G沒想到上桌整個傻眼,滿滿都是料!綠豆、粉圓、芋圓,滿到都快看不到豆花了!
9 v: l* S8 ~' q# v豆花口感吃起來清滑順口,配料雖然多,但吃起來就一般,沒有特別亮眼但也不差。! @9 k, }$ e/ i" J' F0 z& S
倒是糖水很不錯,吃起來清爽甜香而不膩口,整體來說我蠻推薦的! - g- B+ n# u+ ]& c- F
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