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健康功效- V, H+ P: M7 y3 k
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质6 O2 r( z/ ^" ?0 I
酱油:补血、护齿、保护骨骼- M& ]$ B. b& _$ M4 z5 f u# U. e# P
白糖:低蛋白质
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食材用料
! A; c! i% C! x$ ]8 `+ A莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 C6 c3 a! M3 v
% U& Z* U' U3 ]详细做法步骤1 H* X1 o2 {% g
1.准备好食材$ O3 E! ^( _3 q9 y3 _
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
0 R. B8 I3 M0 h$ m e3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
, m7 ^ q/ f+ Q4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
% W l4 a( E: g$ e/ i. w1 ?5 @4 i5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
1 e% v: x) B2 I+ f6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
) R# ^. o: f4 K# C+ Z. ?7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
G7 I9 J7 d, l t* {& m8.爆香蒜末，倒入调好的汁" X$ @, t3 C7 z3 C4 {
9.入味后即可关火
4 l, f3 E# p, k" \7 K8 |' N0 G10.将虾放于莲藕上
( O0 R8 p6 w) @, }11.淋入锅中的蒜香调味汁' d5 d! J$ Y0 T; \
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅& S* @& m6 T0 Z4 k. {# k, x
13.洒上葱花' E/ h1 ^- \4 c6 \) X) Q5 }0 s
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~9 w5 e. c; ?) d' X2 B9 z! `
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發表於 2023-3-17 09:16:53