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奶油乳酪
3 _* B' j7 m# m250克; ]3 q2 h' ^+ X) p& W! `: V* u* v. F
鮮奶油$ `& r+ Y h' H
300毫升
/ X9 f5 s9 ^- z* D糖
0 t7 t& S4 P. h50克! y4 H1 p0 r/ @" a: z7 d3 C F: b# ?
奧利奧餅乾4 w Q1 s* L% R0 B. F& ]
1條（133克$ k3 o$ P4 G. b4 Q, l+ d, K. R
裝飾水果
+ U# P( e0 C8 L5 ~" W& g% ?1杯# w( n7 @" ?# M/ y; b- r: u
J( X5 W2 ` z6 X& b* G- e6 z
6 ~4 W* _+ f1 X3 P2 L$ }奧牌餅乾，餅乾與內餡分離，餅乾搗碎（可買現成的餅乾碎，烘焙行有: Y& y: u J% ^ ?! ]- x! _
f$ A% N& y5 i/ w
奶油奶酪室溫放軟，加糖粉與上頭的餅乾內餡6 |/ G' H& C% V. F( I- c! b6 Y
（草莓杯可加草莓果醬增添風味, ]; ?+ y' f& Y: a& h1 A( j2 u0 i
（巧克力杯可加可可粉增添風味
, U# `2 M* L4 \+ M/ Q1 ^7 i! M打散! M* Y9 s( Q/ `
草莓醬跟可可粉不加也沒關係。
! h$ ~! W5 Y: T" ~喜歡甜一點，糖粉可增加到75克（50克個人覺得不太甜很好吃, n* ^! I; @8 S6 }& y' G
5 w, N5 k/ r2 | z; x$ {0 v& \; _
鮮奶油打發後，加入打發的奶油奶酪一起攪拌均勻，完成後加入擠花袋備用1 |# o( s7 J5 F0 d4 n
8 D4 b( V0 L& c" q4 ?! F1 A! g/ m奶油餡擠入杯中，在一湯匙餅乾碎，在一次奶油餡 做出五層層次。最後上頭放上喜歡的水果即可
+ i* o( C+ ^; d" | C! [4 R) K: m! U, d# s6 t% p" f! c: G
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發表於 2024-1-6 09:22:53
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