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黑巧克力
' [# _$ o# }) g5 s! z45克
: n; w. K3 X; G W無鹽奶油, K- I0 A* f2 L" Y/ m N$ o! ]! |
30克
# Y2 h+ o. ^2 a0 X9 T2 K f糖
7 d3 u2 L9 r! C3 d V& B30克
* n& e" q' e( r" t* d+ n牛奶
% n) z% G" p: o+ u& m* ?( n40克; d% d7 r* k( B1 q9 H0 O
中筋麵粉
6 o: H8 D' ~ w2 C80克
5 P1 s4 M, X6 \! r( b巧克力豆
2 Y3 l* [1 j3 k) [& X50克
( I$ Y/ A0 J- ?5 a. F- A5 @! U; J4 x `9 L6 {7 B. @
% l) X7 E) G0 u$ X/ g先將黑巧克力和奶油微波,每 30 秒攪拌一次直至融化* |* e! p3 c: X) B. A. g2 K
加入糖和牛奶,攪拌均勻+ O2 s9 H& P8 V' s0 v- _7 U
8 z8 _. K: ]1 F+ Z% s
! w) n3 ~5 v+ k& u: n1 I" w
加入中筋麵粉,攪拌均勻
& w: r, W2 b2 x/ [加入巧克力豆,攪拌均勻( s1 _2 d* h: p; c
3 n# ~$ t" @) b
: e: S+ h p" _倒入耐熱容器裡,表面鋪平,微波 (700W) 約1分40
# A" Y* s! o+ e9 h L0 R& t# m4 H# ?7 E. G# k# h% x" I( E
Y0 T2 U+ z; Q3 d/ T
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