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黑巧克力
/ E" H- E. O' F p0 q1 b' S2 N1 V45克/ X6 t7 \1 V$ z# k- J1 r
無鹽奶油
3 P* ^/ H. K p' {! ]! W30克
- }2 ^7 t4 s; p% u( }糖
( u4 I+ {6 C/ C4 }30克4 B1 D( P( B5 m5 j
牛奶
1 ^. s; {1 R, Q& E& e. B40克
1 w5 j8 q; A% L: L( ]+ w. _. Q: T! o2 ^中筋麵粉) T X* u& d$ o, B$ O1 S1 c
80克
5 S0 \1 N! K F! g5 N x ~巧克力豆( Q% s/ F" {1 p8 E1 N7 s( }
50克, r- i# K* u. Y3 x! y
5 i* `5 j5 k; X! h0 @0 t6 }6 F2 l
" k4 `! q2 T( T4 ?- @
先將黑巧克力和奶油微波，每 30 秒攪拌一次直至融化
2 ~# r+ x7 R4 k( t8 u5 k加入糖和牛奶，攪拌均勻
" D8 ]1 b' Z }. r6 l" n/ U! U7 F) l. ~" z- h( R
( K1 n* J, E, D( E. S3 n
加入中筋麵粉，攪拌均勻
3 y: B( `, Y7 [& E. B% z9 v加入巧克力豆，攪拌均勻
: X/ B5 }3 k/ C) J# ~- ?6 X2 \
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`+ B8 l2 B/ j8 h8 Y2 V倒入耐熱容器裡，表面鋪平，微波 (700W) 約1分40
* W8 }$ e" D6 d/ u* Y" f1 h
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1 `/ o+ _, F7 ~0 e |
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發表於 2024-1-4 13:10:05
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