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即食燕麥片
( c/ i$ o3 r0 J0 C50克
3 W6 n% ~* M2 Q6 h2 S( o低筋麵粉3 s; G: ?+ Q/ O0 i6 S1 U& W
30克
# G0 X0 g9 H$ x1 y/ V7 V牛奶或水
7 W5 ^: j$ L) [, X4 c: k4 c m35毫升
* K" c2 y' d- z橄欖油
% @" u9 a5 Q) j% l% [! \* V20毫升. ~. O% p0 P( s/ w. W
肉桂粉7 N! A3 k. g! ^) t! I0 a" e: L% N
些許8 N: N/ M+ L' M3 j; i
糖或蜂蜜4 a7 O( O+ ^* t* Q# Q" Q6 g. q
適甜度喜好
( G5 O' y* g0 @5 H: S; W% C. u5 z2 u5 [, `: }
2 Y D; _' H1 g y2 ]5 x* B
將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。, |7 D0 H0 m4 Z; Q1 M" w
0 U2 k+ B5 `( N, J% M3 k3 K
將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻
( A; f# d$ `7 |7 I
, `% I6 n" Y7 K' |" E將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。
* d* c& r, c$ C( {% A- c/ m4 H8 Q9 s! @& ~1 ~- k
170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。
/ S3 F1 \2 ^3 Q) U+ e' C( w' P+ V* X* L& v! a6 S
小撇步+ A4 D/ _& |: V( k2 V1 |
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發表於 2024-1-2 15:36:58
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