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即食燕麥片
5 `0 ` C# g7 ?6 H- c l50克
- F, @9 c! ^8 Z/ R" P* V6 N低筋麵粉5 f; o0 d. r' y9 f, S/ Y
30克) }9 H) ~1 T3 _( t. f9 Y! `
牛奶或水
+ y8 p- g1 D: I4 ?4 R/ P35毫升
; W( P9 `( c( {6 F& y橄欖油
$ c0 W1 l* P$ n3 q" x20毫升
, b7 \0 U0 q4 h/ x; ^: K肉桂粉% y5 K* w! i4 ~# @! ^
些許
: p8 e2 L$ ~) k) P3 S糖或蜂蜜
. T3 w) c# f. t: P; _8 l8 u適甜度喜好
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( x4 q. `" M9 U. x7 x. z" t3 H
將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。3 Y! z: X9 A. i# J: ?7 p
, M# _; f9 z7 K. P( t3 p9 ^' Z( f" C將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻" E/ ]8 j Y+ [' l9 |* c# W* g/ T
* B& T, L3 N. X4 @; u
將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁，同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。" p! ?7 ~# C' l0 d
$ A" d( x, k3 l/ \$ `5 F' b- Z! G ~170度烤25-30分鐘的口感是脆的，若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。
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3 Y' j6 B3 }2 l+ {4 d% i小撇步" ~: D8 P8 a- w$ ?
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發表於 2024-1-2 15:36:58
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