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食材
8 k6 P) A+ P# E$ S7 S$ o嫩豆腐( \) c6 k' p) M, T% |
450克' I% W% e5 t% |7 q/ R0 {2 h
糖
: R: d2 O1 l( @% n0 J60克3 f. r. y/ G5 m+ i2 J
低筋麵粉
9 T r% {3 I1 z! c0 ~8 q70克" M# q( W! J" r% s B) c, @% V }8 M2 O
芝麻粉3 X# @$ C2 \- U' |1 m
3大匙
8 j- e! p+ \0 }& I2 ?" K' V! R y3 ?/ w! c X
3 C* ]' R; K7 d5 \/ n0 o) T, y先把嫩豆腐弄成泥狀' s$ F9 T- i T! n/ t; M
分別加入糖、麵粉和芝麻粉，攪拌均勻
5 S" u9 H7 O1 t9 I* L: q( c6 p倒入烤模裡，表面抹平整8 c0 h4 |" q, @; t: `9 y
200°C 烤 30分鐘5 p. ^* b9 W( |7 H, _& X6 v1 I7 K' j
等冷卻之後放入冰箱冷藏約3小時
+ e; ?! G; I: ]2 L; U) u0 L/ F$ e最後撒上黃豆粉(可省略)就完成
" A' ^$ O# r9 t2 v& z% ]
$ ]* R& v0 W* ]* J' Q. C% r6 |: F7 a( B8 o0 s Y% u. I
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發表於 2023-12-29 10:45:36
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