糖醋脆皮豆腐[1P]

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糖醋脆皮豆腐
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! {/ P$ I% E: `, a8 \2 q6 B/ R材料
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  k0 i8 k4 V. i: Z/ v3 J% a+ W香豆腐（或北豆腐）1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。
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; U( u+ a0 T- |# q. t做法
1、豆腐切成厚约半厘米的片。

  o% {. `& ~7 |2、锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。

3、一面煎黄后进行翻面，两面都煎金黄后捞出沥油。

4、拿一小碗，加一汤匙番茄酱。

9 v& f3 z* C; |* i2 ?; L; D5、加一小勺白砂糖。

6、加少许酱油和少许香醋。
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9 z# \2 u* A# p/ a$ h* g- h7、加适量食盐。

, x1 c7 D8 M. ]* P+ w8、加一小勺白胡椒粉。

9、充分搅拌均匀。
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- p5 w$ \) D2 s4 w1 v10、锅中留少许底油，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加一汤匙水烧开。

11、加入煎好的豆腐。
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2 ^! [5 A0 _0 h4 h7 [! }12、炒至收干汤汁即可出锅，趁热食用，味道好极了！
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