WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 224|回復: 0

[生活常識] 常常拉肚子怎麼辦?經常腹瀉原因小心腸道和免疫問題,這樣吃腸子不做怪(5p

[複製鏈接]
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
發表於 2019-12-15 10:21:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
  
# P6 a" K. I9 n
編按:經常拉肚子,到底是怎麼了?美國哈佛醫學院(Harvard Medical School)醫學系教授J Thomas Lamont 醫師指出,慢性腹瀉是指軟便超過四周以上、每天排便可能達三次以上的腹瀉,經常拉肚子的 原因包括, e  [6 L6 L, b! [* s! `2 X' [% x

1 F4 [: G' C* s5 ^3 K# h" y 腸躁症:症狀包括痙攣腹痛、排便習慣改變(便祕和/或腹瀉),是常常拉肚子最常見的原因之一,也可能會發生在腸道感染後。( q# ]- u! O) _2 n5 K

& x( l8 l2 @) T  v4 l 發炎性腸道疾病:種類繁多,其中克隆氏症、潰瘍性大腸炎是最常見的兩種發炎性腸道疾病。當人體的免疫系統攻擊消化道,可能造成經常拉肚子的症狀。如果糞便中帶有血液,也可能是潛藏發炎性腸道疾病的警訊。; h5 O, Z; L5 E& R0 n5 s

0 F. [: f7 s# z* C6 b 感染:腸道的感染也可能讓人容易拉肚子,這類問題常見於居住或前往熱帶國家與開發中國家的人身上,此外食用了受汙染的食物或飲水、未經低溫殺菌的生乳,都可能使腸子受到感染而引發慢性腹瀉。) j) H$ s, r; L& p% `4 E* U

0 U* @4 G# L0 f+ u( E 內分泌失調:甲狀腺機能亢進可能引起慢性腹瀉、時常拉肚子與體重減輕的症狀;糖尿病患者如果消化系統的神經受損,也可能會有時常腹瀉的問題。) q7 a7 O* ^. y, s

' i# {' K% V5 Q! h- j; M# q/ | 食物過敏或不耐症:小麥、麵粉中的麩質,可能導致患有乳糜瀉的人容易拉肚子;乳糖不耐症患者喝下牛奶時則可能出現拉肚子與脹氣的症狀。
6 H$ f% N" q) U% t: F) w- G# K& h% k1 q! j0 n, n" j9 I1 Z
藥物與營養品:成藥、處方藥、藥草、膳食補充品等都可能帶來拉肚子的副作用,如果懷疑經常腹瀉的症狀與藥物有關,建議與醫師、護理師或藥師討論藥物的使用。3 F8 d# m2 Q9 h  y; Y

$ z. ~" d6 z, Q3 H" k 以下為營養師詳細解析常見腹瀉原因與拉肚子要注意的飲食原則。$ Y* k. Q5 R% E# l

' d+ w- b" A; [" ~ 早安健康/Donna營養師( x: a% t9 p8 c5 ~+ x4 f) d
% Y+ |1 E- D0 n: \) Y1 K+ V  U
腹瀉 (Diarrhea) 是一種症狀並非疾病,雖然對健康不會有立即性的傷害,但長期腹瀉會引起營養素的流失,包括:水分、電解質、熱量、蛋白質、維生素、鐵…等,嚴重者可能導致脫水。且經常腹瀉的人,也反映出「腸道」和「免疫」系統不健康,是一種健康的警訊。
/ s) ?* u, u+ q) L
; \8 a, A3 p+ h 常見的腹瀉原因; d. Z  E& e1 O7 x

% l/ |6 ~6 d! C* _/ R/ ^1. 細菌性食物中毒 :吃壞肚子最常見,「殺菌」是調理的重點。
) F7 {' U$ i5 U0 q; Q% r) T1 k& A, |6 z8 ~7 H$ |& Q- k7 j% v
4 A; ?6 g. `0 N9 v3 I: O  s
2. 病毒性腸胃炎:「提升免疫力、抗病毒」是重點。
2 u, o' e) ]+ Y6 `/ Y0 a4 o
7 H+ b& s  L& a3 N8 D3. 化學性食物中毒:如重金屬砷、鉛、汞,「排除毒素」是重點。
# ]/ D2 N( Z# v
* J' `* V4 K: J' l, L8 i& F9 K4. 腸道壞菌太多:當壞菌太多時會分泌毒素破壞腸黏膜,所以「增加腸道好菌」是重點,維持良好的腸道菌相也能預防腹瀉。/ C% a/ v1 d+ }

8 I6 K: r+ D/ }3 Y+ o8 e5. 腸道黏膜破損:如潰瘍性大腸炎、化放療副作用,「修復腸道黏膜」是重點。9 m" d" ^0 T- F( a( K% T- q

3 b" j. c  @; |2 X% j9 B/ V& {6. 抗生素引起的腹瀉:抗生素會把腸道的壞菌和好菌都殺光光,且也會破壞腸道黏膜,因此「增加腸道好菌」和「修復腸道黏膜」是重點。/ W2 I- `( j% ]9 K( x) T/ U9 y& F8 K: r
* K' s* r% A# L0 c& p4 }1 i6 r
7. 其他:緊張、食物過敏、乳糖不耐症、使用輕瀉劑、酗酒、代謝疾病、肝硬化…等。  z& C* T4 V$ z( h
/ [% i. n5 A8 o3 C: ~" b1 s* a. T; @
腹瀉的飲食原則
6 J, t1 i  S; f* x
/ i8 {2 m1 t" P5 W4 l 注意水份和電解質的補充—如楊桃汁、橘子汁、蔬菜湯、運動飲料…等高鉀食物。
) G* w1 {9 m) F 腹瀉嚴重時,建議先禁食。2 D& K1 {6 a, l7 {9 d
採用低纖維(低渣飲食)、不含乳糖的食物(避免喝牛奶)。
; L1 e$ C3 \; [  P9 I- y' M 清淡飲食,避免過度油膩、刺激性的食物。. U1 a+ c" k2 o, C: H1 v  J, H; b
注意飲食衛生,隔餐食物一定要加熱到中心溫度70 ℃以上,勤洗手。
% @: j* |7 w* y; K; l8 D7 j5 y& ~2 P+ D8 [' Z* T
4 W0 l+ P* f( D4 A* _: D' g7 p: k

  ~: q7 G: Y% ~" s2 b8 t
, J5 j  L- F/ X
8 i  }* `0 F7 |# _+ N+ J, N 改善腹瀉的營養保健方案
0 w* @- o9 L, w$ s: |" |- V" g" y) S
腹瀉的處理,要先找出造成的原因,然後對症下「營養」。
; B, z9 e, N: g7 t. E: S6 ?5 y; T& |- [5 S& e
1. 益生菌 (Probiotics) 2 j( s' J* @0 o" o
腹瀉時補充大量的益生菌可以快速排除壞菌,有效止瀉。- ?+ w7 @" Q) ?& K8 U6 ]* k
而平常補充益生菌,可維持良好的腸道菌相,抑制壞菌生長,也能降低腹瀉發生的頻率。9 |: I8 x( a% j, R
而腹瀉者挑選益生菌產品的原則是,裡面不要含有輕瀉作用的成份 (如:番瀉葉、鎂鹽、乳糖、蘆薈素等), 避免腹瀉情況更嚴重。
& m' {3 H' N& u% |+ r: K& w  U/ v8 S7 H0 @+ M! ^& K. l
2. 寡糖
# n" m2 O# t4 H4 }2 F( ^, \ 例如果寡糖、木寡糖、益麥芽寡糖、半乳寡糖…等。是好菌的食物,又可稱為「益生質、益菌生」 (Prebiotics),可增殖好菌。+ r: F* ?0 k/ X  T. _2 ?7 L: t
寡糖攝取的原則是種類越多越好,可增殖多種不同的好菌,使腸道菌更完整。2 O4 b# }7 z4 w. Q

6 b) X# B* B3 O3. 大蒜 ; R; q! S9 C, V# ]$ x) `! \
含有硫化物,具有殺菌的作用,能殺滅細菌、病毒、黴菌、原蟲,可改善因細菌、病毒引起的食物中毒。
8 z# m8 X$ Y  U# P 另外大蒜的硫化物也是很強的「重金屬螯合物」,能加速體內重金屬排出體外。
: }  N- M5 x# h/ w# z' r: c! [" l+ L/ {* |6 |7 A
4. 麩醯胺酸 (Glutamine)
9 l# j' d/ I3 g# Z  |1 f是腸道上皮細胞的重要營養來源,可以修復腸道黏膜,改善黏膜潰瘍造成的腹瀉。! _3 A- A1 u) ~! c, h0 r7 j
腹瀉者每天可補充 5~10 g 麩醯胺酸;而化療、放療的患者建議每天 20~30 g,能大幅降低副作用,如腹瀉、嘴破、免疫力降低、神經受損等。. ]5 q7 w7 Q  w* g
而修復腸道黏膜後,也能改善「過敏原滲漏」 (請見 營養保健方案- 氣喘、食物過敏),減少食物過敏和習慣性腹瀉的發生。
( S7 r$ Z, b3 `3 @. b* e0 j* _1 t- z9 V; X

- h$ Q$ n, [7 i* _# b# i
2 H" K' X) B/ w) V: C8 e: ^7 E. v: c$ J/ }6 m+ q% S
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表