香港美食图鍳 (2)

Nona

继上次的香港伪文青CAFE好去处后，大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。

% |4 [  P0 C% K今次，就再让我为大家文字导航，感受一下香港这美食之都的魅力吧!

不论你是来旅行，见客户，与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐，今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。

. s! m2 y7 A3 L我自己的词典里，人生不只有工作和金钱，不是要做月光族，但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光，而最简单，就是从一顿饭开始。

+ q: m6 u+ c9 B

这一次介绍的餐厅有几个特式:
& J* n% N( t& m! N" t
* I: X6 h( O3 X' k  r; _6 D0 U-装潢漂亮得不行

7 c; N2 P+ k0 g& [-餐厅内都是有一点/颇暗，有情调的
; {7 r, r# X5 e0 w
-价格偏中上，但食物质素非常有保证

% |3 C* y! A& O5 }* C) i-有一些，如果你是星期一去的，带来我一并去，可以有超值优惠，哈哈

01
卅二公馆
. D4 y; |! ]" s- J6 X4 h
: }. x2 G6 m0 N! ]5 p  Q得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店，从此唐人街便于该处逐步形成，并成为芸芸唐人。
$ P; h, f6 }6 ^" B0 k
( h# _0 D" g) K! E" o+ X! n9 S2 u为于中环渣打银行大厦地库，大家见到这个门面，千万不要像我一样，傻傻的以为是从右手边，餐庁名牌下推门进去，虽然服务员会在这尴尬的事情发生前，为你带路。
: B) Z4 }- B% `& p, l  s" D" R


先要在左边搭一个扶手电梯，之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走，一进去就已感受到那华丽的格调，图一及二是在官网搜的，其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。

' u2 b2 b! E( ], J# q3 _1 w不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈，为啥呢？因为他是没得上锁的！全凭当徝员工把风，跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样，所以我是没有被吓到，反而有种他乡遇故知的感觉。
0 s# G# J) [5 q. H0 w
; b: [  R7 x! i- [  y而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
( }; F2 e0 ~, v4 _' Z" f( v9 |


& e$ V+ A' `' c7 z
/ m# s9 `$ s5 h4 @* s6 m
来这里用歺！一定！紧记，要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。

此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作，肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧，整个过程需时40分钟，包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖，本人亲身尝过，的确肉嫩且香，就算HKD398一份也是值的。
9 I: a: K5 t3 O
; i/ W7 M  Y6 b9 Y

这个芥兰煲是本人的最爱，芥兰嫩且香！

: }$ Y* B+ d7 o7 o$ b
' `6 f0 r. E6 D% f1 P6 ^
这个是鳕鱼块，也是很嫩，但比起叉烧就稍稍逊色了一点

% f# G' V; l) R1 x8 {+ W4 Q3 F

这里有品酒师推介你各类酒品，而我们却选了他们的cocktail，真的很不错，层次到位，口感顺，也不会太甜。
# r3 B2 g' W- q0 K" v

! u: W7 J$ S6 N1 o, }
# E" v1 o! p3 `4 F, y
* P' {' f7 J3 ^7 {+ X! O6 w
& q1 H; Z% v. D吃饱喝足，还可以步行到中环码头，坐坐我公司的摩天轮，看看维港夜景，放下脚步，乐也。


( i4 Q7 @3 @1 X! ^* a
) C5 O, a2 c5 o( z: ?' N9 d. c地点：中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
. H2 j$ N: s3 k1 ?" x# ^
: O9 m$ Y+ }8 i& m6 ^( Z& d/ b2 `Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00， 18:00-23:30
8 R5 D- ?& p! e
02
The Chinese Library@大馆

2 r- y  ]+ V4 ^* h. \- \大馆是我力推的香港好去处之一，有历史价值，有摩登的设计，是集文化艺术与一身的建筑群，前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。



  j8 u* }4 [3 Z- u+ L由于现在参观人数越来越，所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔～
9 d! W. V+ `/ h0 r5 P
参考资料 :
7 m2 d6 U; n' ?, ?/ ?- `7 k2 H
https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
5 p& N% _: h! w, m
" g* o" u7 E4 J2 A而在这个充满特色的地方内，当然就有非常特色的餐厅！


9 S& F; O0 Y+ o- i$ ^4 C) r3 n

$ j4 T% `" F! W( g; O8 @5 `/ C: p
# j( o  U: {# ^8 PAqua对大家来说并不陌生，“大馆”中的Big Boss，由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店，占地近10,000平方呎，由三间单位瓜分，东面的是中菜馆The Chinese Library，网罗各大菜系，有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。
+ I& j6 W7 l% M" n3 w
  \! q& F+ |, y5 P西面则是英国餐厅Statement，主打精致的传统英式菜，让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary，点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。

今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅

这尾鱼是全晚的精髓，司博先将鱼肉折肉爆香，之后再把整条鱼骨炸脆，再把已爆香的鱼肉放回，上碟时我们每个人都只能发出哗，哗，哗和哗的感叹声

+ `+ j$ b$ v2 L  K

+ ^" O* T4 r8 K% m5 r. C每一道菜都很精致，但建议3-4个人吃可以多试几个菜


, b$ h) h; t% k1 {& S( m
0 f# U7 Z  `: j( |% d" C$ M地点：中环荷里活道10号大馆1座1楼
3 s0 K0 L/ B1 n
" s8 b9 U  d2 w0 ]Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am
% w2 m9 {+ X$ E- S; Y, I" V+ @
有时候，当你精神得到放松，脑袋才可以创造出更多的不可能，我喜欢跟我的朋友们谈天说地，可以是无聊的玩笑，可以是人生哲理。我从小就是吃货，但我相信吃得是福，有时间与自己喜爱的良朋好友，至亲至爱享受美食，更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅，做保险后就更能满足这个小私心
4 _8 M- h9 ^5 ]- I: N! z
现代人，太忙，忙着工作，忙着为口奔波，所以，有时候，好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素，心情轻松，就什么都易谈了。

0 T% |2 o1 i7 b7 J; y- z不要做时间的奴隶，就算再忙，有空都要找个好歺厅，与姐妹淘也好，另一半也好，家人也好，朋友也好，聚一聚，享受一下人与人之间的互动，简单的交流。工作与生活，是可以平衡而行的。

- i- t# W" k! ~' R. l
, t# w/ w: Q& G5 N% C8 [0 h
— THE END —

8 |3 }  h/ E0 _# T) J* g个人履历

Joesa Lee

土生土长的香港人
7 H, ^0 s% Y( q% s; A
" z! t; _  y+ }6 G香港理工大学时装采购及销售学士
2 n% b2 z# S4 x* e7 e) I3 ]# Q; r7 p/ J
2017年加入AIA

6 S& v( N, P6 I荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
9 \/ \7 O3 t5 n" b% t) ~- x  i0 t
热爱动物，喜欢旅游，跳舞，行山
9 Y8 F5 n7 _% G+ W: ?; Y/ @
/ D; H% S/ b* M
% R+ v* T" R, N% ~5 x5 r- K- R
如果你正在事业瓶颈期，想寻找突破；
如果你是辣妈/奶爸，希望找一份时间灵活的工作；
" q0 {3 G8 M0 Z% {" P  f# ?* |# R如果你刚毕业，想要寻找一个能发挥你潜能的平台；
请关注我们的公众号，加入我们一同光速成长吧！
5 `3 _; |2 R3 B


( H2 Q2 H4 M  L3 G9 l$ A1 _6 W# W

big9999ani

谢谢你的分享