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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
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( L8 e1 J2 h4 Q9 ]: w2 |. s今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!. s( @" Y6 c9 \ B7 i/ X
4 x3 ]- P, B* L$ o0 n. o8 _不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。1 \ k% D: @0 Z4 k! z2 J
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。& o* X# q4 ~% T! Y
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* I# r1 o) W& ?! {这一次介绍的餐厅有几个特式:
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( G% ~, s3 J, |1 B7 v5 G4 l. Q9 b-装潢漂亮得不行 N4 ?2 m1 Y& Y- T* q8 N' m
' A8 I9 m; H. D# k7 x-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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-价格偏中上,但食物质素非常有保证
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
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5 c" o% f5 `* z% O1 ]卅二公馆
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# @4 C* o3 [, B+ P, u3 E+ e* _6 O得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。
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- z( a7 j* H. e为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。& J9 }4 W1 Y7 u
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) B7 @9 J7 ^& T `; W3 I先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。
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而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖2 @+ h% \8 [! t% o6 n% ^& \9 y
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& \+ ]+ A/ O( j' Y# S1 {来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。1 X1 V7 o* z& `& g2 d" `/ c
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- L9 d% }% h1 O7 c0 u3 _! z; w4 r3 F这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!$ G" m! a6 d- h
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这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点/ b* h* H2 F+ v5 P" U2 o3 F
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' T8 z. |6 x! m. x这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。 ]. { l' M7 R. e" ? G
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。2 `$ m: I9 D, ]* U! h' I4 W* `
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地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库: y2 u; B9 U' s2 D! Y% j# H
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Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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The Chinese Library@大馆. r2 w. O# Q; t( W2 v
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大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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* Z! r" q( p s: m" {1 q- d# R由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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参考资料 :+ \6 h; W9 ~& k
7 s3 f# m$ ^3 I) I. n+ d0 C" Vhttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun9 k- n1 G# `3 l; g) R5 R, {# {" [
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!* K9 G; f" _8 U, Z
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Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。
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' g9 t& G$ W; l西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。) ^3 Z6 l7 a, Y
2 i$ K9 d+ A/ T* d& R0 @今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅1 ~0 i- G" {7 M& I/ [
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声( ]! d" \: y: l8 o1 e- |0 E
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜1 E) ]1 n( @8 U) P7 r" F
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1 X7 j: i( p# H- I5 K: O$ m! t; K地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼
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, W& c4 Z) E b6 N" ?+ C& y7 c) _Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am
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" e) F% E2 u1 s: Y. s$ ?1 |有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
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5 {1 q) U2 s3 u. a0 h现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。& C/ h. c0 R; A$ Y' i
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。% l& O! a1 b7 N) B& }
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— THE END —
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p \; @$ x9 y% T! f; K个人履历9 X( X; v! ?) e: x; }) u
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( F: H" w; W" F! r* y) P. }, t土生土长的香港人4 ]. L/ y4 @4 j, l8 \! N
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香港理工大学时装采购及销售学士
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! ~; ^+ Z' U0 Z4 z" N$ {2017年加入AIA* y8 G0 A3 M W6 J* |$ X3 I
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荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖* I0 S, G2 u( c( R8 I( n& V
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山; O5 `. [5 \* D
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如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
0 V' R4 F. m1 c0 U7 ~* o如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;
4 T* F: p2 X7 z2 S8 W如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
( a$ l: d/ k% u( I请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!
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