上环-兰芳园丨香港美食打卡

Nona

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1 Z$ O/ [: S' l+ r" m兰芳园
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; u, j1 E; h/ t4 o0 i六十多年老字号
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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。

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' e# t5 |+ t* y) S5 J上环店
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1 w$ p7 T7 Z( R: x上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺

（港铁上环站D出口）

8 `; N( c0 k  p7 Q- e" ~2 u1 q- j" A中环店

中环结志街2号

（港铁中环站D2出口步行约7分钟）
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尖沙咀店
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5 Z4 w/ c( g6 J) [7 x尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）

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蘭
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芳

8 M. }2 }* }# Y1 [園
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面食篇

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龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁



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0 j/ N# ]9 S0 j  V. P' s3 q浓浓的奶油味

& h- o% _0 Y3 r: P伴上肉质鲜嫩的鸡扒
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这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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4 F) F; w" q5 t5 ~- F一口面，一口鸡扒

, j9 q  `$ {) n. @  @伴上浓郁的酱汁
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- T) j- G3 z: P: v  j7 M7 L' [3 f还伴有些许的蟹籽提味

! H$ F$ r. t' q% G根本停不下来好吗！
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这碗面实话说分量对于女生来说有点大
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鸡扒肉给得也很足
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* K5 D/ Q' G# o5 ~3 f如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面
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再来个小吃
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两瓶丝袜奶茶
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管饱～
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姜葱鸡扒捞丁
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姜葱鸡排捞丁好评
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+ k, Y# u8 i$ \鸡排外焦里嫩

一口下去还带些许鸡汁

4 O- O9 R7 F: @# @% q出前一丁煮得韧度刚刚好

出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味
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5 n  \' z+ g  h/ |姜葱和泡面搭配起来吃

有一种幸福的感觉
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要是一定要说点缺点嘛
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就是对于姜葱爱好者来说
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少了那么一丢姜葱了


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2 v. ~: B. }' M喇沙鱼片头米粉
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米粉米线傻傻分不清
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& c7 p+ G* d) ~4 j: ~而这一碗是细米粉
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香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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1 d7 L5 e$ A9 ]  |5 C( h和喇沙的汤头融合得不是很出色

喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的

1 Q! W& a# m& i* b- V6 x: J不是期望的口感
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  Q  Z' P& H. s, D5 w) o' }有种期望太大 失望更大的感觉

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2 ]7 Q3 T. ^9 F牛腩河粉


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56HKD

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8 R. f8 K) g; y" T+ G  w7 b这是一碗很普通的河粉

牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

一根甜菜心 几粒惹人的香葱

河粉被煮得晶莹剔透

却又不失口感

! |; b4 ~9 `9 w汤底也是普通的汤底

; n4 ?# o" p2 T3 X2 U5 Y# k平平淡淡 像理想中的生活一样
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三文治篇

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金牌猪扒包



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吃过澳门的猪扒包

那是食肉兽的最爱

  Z% b, U) v9 o- _' d" s而兰芳园的猪扒包大小却是精致的
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* {: O# T: |  M+ o  i8 u8 B% p小小的一块猪扒躺在面包中
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! H  a8 u- d# O7 x8 z2 [连作陪衬的番茄片也比猪扒要大

" s; b- U' ~, F0 d/ A6 R: o0 S2 x不过作为兰芳园的金牌产品
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这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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2 L$ x7 J5 {+ L! m! W1 ]' ~0 z烤过的面包同其他三明治一样香脆
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撒上芝麻提升了猪扒包的香味




; d* Q/ w  u& S, Z& }) m鲜油厚身烘多士

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20HKD
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厚身多士真的非常厚

足足有1/3个Iphone那么厚

这份多士不但厚

+ M& ?# s* L- K" [, Z" R( J而且面包烤得金黄
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  h7 a) G. ^: R单单是卖相就非常诱人
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切开就能看到炼奶份量也很足
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适合喜欢吃甜食的小伙伴

5 J3 |( F5 {+ }& v兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配

多士炼奶的奶香和奶茶的茶香
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) b0 k+ C1 _8 H- [' C3 {8 L这是地道的下午茶味道了



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4 N/ N: e! y8 ], H迷你奶油猪仔包

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+ v# q3 f, `1 ]' l% R刚刚是超厚的西多士
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现在我们来试一下迷你版的猪仔包

" P% D" m! [) i# H$ s. g& C$ y# }它也是和多士一样香脆可口
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但是是另一种style的

黄黄的奶油渗到脆面包中
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1 m! }0 I' p$ v$ U7 o; K( ^. k0 [# K一口咬下味蕾感觉在爆炸
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像是在给食客惊喜

* I' ?% k' |" `. e8 I' n: Y0 Y0 ]不过这小小的猪仔包
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  k4 \) i" f. ^5 B填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀

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芳
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園

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9 A( p  p& J$ `8 n1 e7 C丝袜奶茶


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- G9 q( Y8 o( x; o; p热饮21HKD 冻饮 23HKD
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作为港式奶茶的始祖

兰芳园的丝袜奶茶

4 i, s" u* d3 X3 \每一口都能品出它的历史
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1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶

1956年茶餐厅成为平民食肆

20世纪港式奶茶又一次兴起

2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

2016年兰芳园推出杯装奶茶

+ Y) o8 a8 W4 i+ k7 ^! I& G冻奶茶的茶香更浓

对于奶茶星人来说

/ {, s' O6 `0 l- Z3 A夏天没有冻奶茶是万万不可的

3 ?" z1 e- e$ p热奶茶因为没有加糖的缘故

. U# u2 T1 l! R5 G8 e温暖中带一点点点茶涩

2 I0 b+ j" O: G* p" `# N& n不习惯的小伙伴可以手动加糖


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Mika
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: w! c9 N" T/ X* x$ p港大NPM

心跳呼吸正常
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吃饭喝汤照常
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