上环-兰芳园丨香港美食打卡

Nona

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% g' j' }3 Q% }' E- c兰芳园


( |( a& q2 z2 P7 C, M六十多年老字号

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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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' n/ w+ g$ D+ A& o7 e1 v5 X“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。
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上环店

上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺
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5 M/ e6 S1 n+ T) g: R# N2 m（港铁上环站D出口）
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中环店
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( A, m% s+ k$ A3 U& x中环结志街2号

（港铁中环站D2出口步行约7分钟）
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尖沙咀店

) e6 Z: }( t- c$ g9 P) U9 C" e7 E尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）




蘭
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芳
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園

/ k* g3 |+ [, ~( D) a# J4 N面食篇
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龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁



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浓浓的奶油味
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伴上肉质鲜嫩的鸡扒
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这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式

% c) e/ k( C  u一口面，一口鸡扒

9 I% n  b: G2 V" f# ?伴上浓郁的酱汁

" ?; n  I' G" J% ]3 Q5 V7 c/ k7 r还伴有些许的蟹籽提味
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根本停不下来好吗！
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/ r1 U% w! w$ H这碗面实话说分量对于女生来说有点大

鸡扒肉给得也很足
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如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面
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+ X  x8 v0 Z( F( ?* ~3 f& \8 C再来个小吃
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两瓶丝袜奶茶

管饱～


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姜葱鸡扒捞丁

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  f  y4 ?5 D, j; b; J+ m姜葱鸡排捞丁好评

鸡排外焦里嫩

/ ~, N' R; u) p2 |一口下去还带些许鸡汁
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出前一丁煮得韧度刚刚好

" _; l+ Y/ a/ ^# Y& k3 f0 Y6 J出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味

& ?6 T9 b! K5 o- c  K姜葱和泡面搭配起来吃
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, g) h% e5 M5 z6 N# h# i有一种幸福的感觉

, `4 Q' L2 f! z要是一定要说点缺点嘛
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就是对于姜葱爱好者来说

少了那么一丢姜葱了
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; S; |  Y* O+ X- V9 |* C' x喇沙鱼片头米粉



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$ q; u: B4 N/ M9 i) x3 B- m: O/ S米粉米线傻傻分不清

而这一碗是细米粉
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5 `2 Z7 r) u$ l香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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2 m- `! a- a/ I1 }和喇沙的汤头融合得不是很出色
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5 m/ ?8 \+ j1 k% C喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的
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3 @! k1 z4 v8 S7 y1 C不是期望的口感

1 i3 U! L* i$ g5 ]7 l有种期望太大 失望更大的感觉
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. g, p9 L( i. l2 C9 l牛腩河粉



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这是一碗很普通的河粉

3 b' e; Z. k& y1 i牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主
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" M+ u8 K3 n( I; B一根甜菜心 几粒惹人的香葱
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河粉被煮得晶莹剔透

却又不失口感
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汤底也是普通的汤底

; Z4 f  m6 \# h5 o平平淡淡 像理想中的生活一样


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1 u  O$ ?/ u. N$ o) q三文治篇
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$ }( _9 a( A# k9 C金牌猪扒包



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吃过澳门的猪扒包

  E7 [  E9 g/ f+ k2 f; w那是食肉兽的最爱

( w0 H: l; h, E7 Y而兰芳园的猪扒包大小却是精致的
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小小的一块猪扒躺在面包中
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连作陪衬的番茄片也比猪扒要大

( x* P! d: z! F0 i, B/ C: i0 R不过作为兰芳园的金牌产品
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这小小的猪扒包还是有着独特的一面

烤过的面包同其他三明治一样香脆

! w. E6 T2 a; u撒上芝麻提升了猪扒包的香味

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鲜油厚身烘多士
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, \6 R7 W- \7 \" k厚身多士真的非常厚
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, ^$ f1 D3 t9 F, Y$ V& j足足有1/3个Iphone那么厚

这份多士不但厚

而且面包烤得金黄
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% ]+ i" b! d( g, M+ I单单是卖相就非常诱人
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& E: L+ a' l! [4 r$ B" ^切开就能看到炼奶份量也很足

适合喜欢吃甜食的小伙伴
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- U/ i0 Q8 `; g3 z9 E0 Z8 H/ V兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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多士炼奶的奶香和奶茶的茶香

这是地道的下午茶味道了
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* R2 ?  ^4 K1 `1 N迷你奶油猪仔包
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, Z7 P# ^. \" n" d" f刚刚是超厚的西多士

4 |: D6 F* v% @! M8 B现在我们来试一下迷你版的猪仔包

% E, X8 e5 C' X( v, U它也是和多士一样香脆可口
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但是是另一种style的

黄黄的奶油渗到脆面包中

. ?& a# {! d$ s& f, I" G一口咬下味蕾感觉在爆炸
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像是在给食客惊喜

0 P# F  r! K- c+ ^  G不过这小小的猪仔包

5 R! ?* o$ H- ~. r) b. [填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀
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蘭

芳

園


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丝袜奶茶



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- u& a: `6 o8 R5 J9 g$ b" _热饮21HKD 冻饮 23HKD

作为港式奶茶的始祖
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兰芳园的丝袜奶茶
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+ h6 Q. D& t0 r3 Y1 g% Z每一口都能品出它的历史
% r( l, {* D0 a$ Z; C0 B
, W3 S( p0 N" c% s0 g  g1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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$ r( t/ ]  g! k7 c7 Y# P4 ], Z开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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1956年茶餐厅成为平民食肆

20世纪港式奶茶又一次兴起
3 M7 q( s% E+ @. [. s1 y9 [7 v" O7 Z
# ^) t! }6 D7 k% o5 ^$ I  P2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产
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- i. Y1 D- a& b1 e, a+ e2016年兰芳园推出杯装奶茶

冻奶茶的茶香更浓

7 L7 Z* `$ A- H5 s& u* m: _对于奶茶星人来说
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夏天没有冻奶茶是万万不可的
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) N% e: L, o2 t/ ]+ x热奶茶因为没有加糖的缘故

温暖中带一点点点茶涩
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+ |/ U0 Y7 j7 s. b- q不习惯的小伙伴可以手动加糖
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菜单

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Mika

港大NPM
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' G2 `' M* h5 Q8 W心跳呼吸正常

吃饭喝汤照常
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