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食材' T9 d5 ^6 e; B$ v& c5 y
小黃瓜
$ r9 U2 Y& [6 o* J; f4根7 o$ P7 J' e, z
蒜頭4 C; ]) U1 P. a6 \) }; _
5-6顆9 r q' Q$ o B
辣椒, i0 @0 f4 a3 U) B4 n
1根6 I& |! K) f$ t3 X; j8 i
醃料. `" Q' y$ |. p9 |' p! ^
鹽
" S$ T) F( Z+ q% [( L1小匙
; | Q6 K9 G+ q" p: l8 Y: [& U壽司醋
# I6 ^4 e' @7 b( X2匙
4 f7 K$ P3 b6 ^. n* U紅砂糖
& X4 j" N% e& c, a1 H2-3匙% C/ x9 s) p' V9 q" Y7 \2 L4 b
醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的；白醋比較嗆，我個人不推薦（畫面上就是白醋，我失手拿錯 |
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發表於 2021-4-9 18:25:59