上环-兰芳园丨香港美食打卡

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兰芳园
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3 C5 D0 h/ C. O+ O( m% h
六十多年老字号


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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。
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“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。
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. F/ ~7 s9 ?* l: i' R4 R% \上环店

6 D3 d5 i2 i4 u6 g/ ]上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺

（港铁上环站D出口）

中环店
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/ s5 A3 E, I' c4 z. U5 J中环结志街2号

$ _; D' n7 q, M8 F$ x0 u（港铁中环站D2出口步行约7分钟）
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' p7 i) f/ E/ s$ v尖沙咀店

  g3 d* J% e* G尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）

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. s, g5 ?+ V- f5 W( j3 T, Y蘭
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2 B8 c, E/ z# r2 e. a2 g芳

園

' ?8 @* ~3 p% X, y" a" I0 w' ^8 b# W面食篇

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' x" |4 U. ?  P; {6 `龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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浓浓的奶油味

4 `. I+ W$ ~! R. E" a6 R% Q+ @伴上肉质鲜嫩的鸡扒
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4 ]) p. |; Y& P& L' o) g2 t5 }这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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一口面，一口鸡扒

. o2 H2 J2 b* k' i/ ]- U0 c伴上浓郁的酱汁

还伴有些许的蟹籽提味

+ x3 z9 v5 x( `- Z) Y7 ]; z6 e% j根本停不下来好吗！

这碗面实话说分量对于女生来说有点大

; u6 `5 m5 N5 L3 j* U' B5 h鸡扒肉给得也很足

如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面
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再来个小吃

两瓶丝袜奶茶

管饱～

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姜葱鸡扒捞丁


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54HKD



姜葱鸡排捞丁好评
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. k7 q  |! M9 Q+ K% x0 C鸡排外焦里嫩

一口下去还带些许鸡汁
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9 J/ j% H5 f% {" V8 a0 R9 E出前一丁煮得韧度刚刚好

出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味

4 }+ w! `% q5 j, R/ n姜葱和泡面搭配起来吃
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& z5 H2 B- ~) h( z: k: u有一种幸福的感觉
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1 x" N( O, P6 }要是一定要说点缺点嘛
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就是对于姜葱爱好者来说
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5 Y' A4 Y4 T5 _- U4 h2 U, [少了那么一丢姜葱了
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2 [, S3 _. m8 F0 S喇沙鱼片头米粉

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; S+ k/ x0 Y* W4 X8 _/ _% F米粉米线傻傻分不清
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而这一碗是细米粉
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香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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# Y' ?+ \' N( h! N和喇沙的汤头融合得不是很出色

喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的

不是期望的口感

$ h4 I4 F, d" o& V3 _5 L0 C有种期望太大 失望更大的感觉

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& T: l' H- a$ A/ \( w! `; e牛腩河粉

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这是一碗很普通的河粉

牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主

% I0 g6 e) P# j% |. r: M" T一根甜菜心 几粒惹人的香葱
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6 `* X' q* b7 n) K6 p4 c( |7 j河粉被煮得晶莹剔透

却又不失口感
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$ M7 S+ I2 s, c* Y  m5 @4 T) p汤底也是普通的汤底
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平平淡淡 像理想中的生活一样
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三文治篇

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金牌猪扒包

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吃过澳门的猪扒包
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, h# A& v8 W0 u0 [/ s那是食肉兽的最爱
. X7 i' o/ y6 [* {5 b' G( y9 w# y
% W! k2 d, @/ Q而兰芳园的猪扒包大小却是精致的

小小的一块猪扒躺在面包中
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连作陪衬的番茄片也比猪扒要大

不过作为兰芳园的金牌产品
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* b& C9 C' k0 D; E这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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烤过的面包同其他三明治一样香脆
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4 j  v6 O, w* W7 i撒上芝麻提升了猪扒包的香味
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鲜油厚身烘多士

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厚身多士真的非常厚
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足足有1/3个Iphone那么厚
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这份多士不但厚
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而且面包烤得金黄
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单单是卖相就非常诱人

切开就能看到炼奶份量也很足
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适合喜欢吃甜食的小伙伴
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' \, a/ G+ c. g" l兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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5 Y- q* k% \  a$ j& ~多士炼奶的奶香和奶茶的茶香

9 {* M9 S6 D4 b; D1 M7 Z6 M这是地道的下午茶味道了

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0 ]: [: \8 _3 R* E迷你奶油猪仔包
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7 Q5 T  C7 e& w; U3 x刚刚是超厚的西多士
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现在我们来试一下迷你版的猪仔包
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; E+ J" s' j2 t# p1 [1 y$ D$ _它也是和多士一样香脆可口

但是是另一种style的
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黄黄的奶油渗到脆面包中
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一口咬下味蕾感觉在爆炸

像是在给食客惊喜
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6 `$ J! W! D, q6 H不过这小小的猪仔包
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" @) f1 T0 M8 ^2 u填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀



蘭

芳

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0 {4 i7 {  f' L' N% S" j丝袜奶茶


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9 A3 O' H& {% z7 ?热饮21HKD 冻饮 23HKD

! F, I5 o2 q8 u4 H作为港式奶茶的始祖

兰芳园的丝袜奶茶
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每一口都能品出它的历史
6 p9 @* |- I1 [/ Y( V- E. }" S
* d$ W: m3 J' I" h" ]- z1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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- _' c. |+ J: V) R2 h8 B2 O+ Q开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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1956年茶餐厅成为平民食肆
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& Y( X5 `# m' ]$ E+ W3 X20世纪港式奶茶又一次兴起
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# Y* {& L$ C. B* i' {% x( o6 V5 L2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

2016年兰芳园推出杯装奶茶

冻奶茶的茶香更浓

( ]' C2 c' M* t7 \7 F5 m对于奶茶星人来说

$ m+ H5 {( z* x" ^" S# t: d夏天没有冻奶茶是万万不可的
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& q3 b" A) S  M9 t7 q% V热奶茶因为没有加糖的缘故

温暖中带一点点点茶涩

# S$ _* `( I0 _: O不习惯的小伙伴可以手动加糖
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菜单

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5 k5 o- f& b4 ]/ B9 i: dMika

8 x' R9 |& k# Q7 ?4 J. h/ U港大NPM
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# ^, j0 d3 F+ t' f心跳呼吸正常

, w' b- e$ z: @/ Y* e- _( f吃饭喝汤照常
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