香港美食图鍳 (2)

Nona

继上次的香港伪文青CAFE好去处后，大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。

; e) K4 C8 y' d% ?今次，就再让我为大家文字导航，感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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不论你是来旅行，见客户，与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐，今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。

& B! G  \6 j& G. T! P# T: y3 m我自己的词典里，人生不只有工作和金钱，不是要做月光族，但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光，而最简单，就是从一顿饭开始。
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, P2 d! ~* S; }5 A这一次介绍的餐厅有几个特式:
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-装潢漂亮得不行

-餐厅内都是有一点/颇暗，有情调的
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-价格偏中上，但食物质素非常有保证

( x! s1 Q+ ~( c, s3 o: X+ U-有一些，如果你是星期一去的，带来我一并去，可以有超值优惠，哈哈
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卅二公馆

( N4 O# ]' ^9 n  a$ U得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店，从此唐人街便于该处逐步形成，并成为芸芸唐人。

为于中环渣打银行大厦地库，大家见到这个门面，千万不要像我一样，傻傻的以为是从右手边，餐庁名牌下推门进去，虽然服务员会在这尴尬的事情发生前，为你带路。
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先要在左边搭一个扶手电梯，之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走，一进去就已感受到那华丽的格调，图一及二是在官网搜的，其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。

+ u1 Y1 Q% w, R1 @3 ^不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈，为啥呢？因为他是没得上锁的！全凭当徝员工把风，跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样，所以我是没有被吓到，反而有种他乡遇故知的感觉。

而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖


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, n# j  C6 l& F+ J; U来这里用歺！一定！紧记，要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作，肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧，整个过程需时40分钟，包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖，本人亲身尝过，的确肉嫩且香，就算HKD398一份也是值的。
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这个芥兰煲是本人的最爱，芥兰嫩且香！


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- u2 L& F, q- @* N' v9 g$ I这个是鳕鱼块，也是很嫩，但比起叉烧就稍稍逊色了一点

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) n9 q: Y9 Z/ \& s* T这里有品酒师推介你各类酒品，而我们却选了他们的cocktail，真的很不错，层次到位，口感顺，也不会太甜。
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吃饱喝足，还可以步行到中环码头，坐坐我公司的摩天轮，看看维港夜景，放下脚步，乐也。
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9 e; a6 }% a, T1 D# D  E) R地点：中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库

8 {8 Z7 g1 m' ~6 j. s/ r% MOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00， 18:00-23:30

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1 W" f" ^" F3 i7 |" P" D1 OThe Chinese Library@大馆

大馆是我力推的香港好去处之一，有历史价值，有摩登的设计，是集文化艺术与一身的建筑群，前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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3 h- V3 s# d4 a/ J$ |+ _+ r; ?由于现在参观人数越来越，所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔～

5 z8 x% g" X" J9 E 参考资料 :
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1 n' @( ^7 D9 ^$ b1 Ohttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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而在这个充满特色的地方内，当然就有非常特色的餐厅！
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' v9 D$ j0 k+ {9 k5 NAqua对大家来说并不陌生，“大馆”中的Big Boss，由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店，占地近10,000平方呎，由三间单位瓜分，东面的是中菜馆The Chinese Library，网罗各大菜系，有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。

$ I; v0 d8 h& N. }" a. B西面则是英国餐厅Statement，主打精致的传统英式菜，让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary，点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。
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今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅

3 }( k* o2 X. m# L5 x这尾鱼是全晚的精髓，司博先将鱼肉折肉爆香，之后再把整条鱼骨炸脆，再把已爆香的鱼肉放回，上碟时我们每个人都只能发出哗，哗，哗和哗的感叹声


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$ Y3 n& W9 h1 J' s5 K# l每一道菜都很精致，但建议3-4个人吃可以多试几个菜

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" j; ^8 J, e+ c/ y6 E地点：中环荷里活道10号大馆1座1楼
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  w7 f! W, M" aOpening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am

/ O4 e/ ?; U4 K1 v8 v有时候，当你精神得到放松，脑袋才可以创造出更多的不可能，我喜欢跟我的朋友们谈天说地，可以是无聊的玩笑，可以是人生哲理。我从小就是吃货，但我相信吃得是福，有时间与自己喜爱的良朋好友，至亲至爱享受美食，更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅，做保险后就更能满足这个小私心
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现代人，太忙，忙着工作，忙着为口奔波，所以，有时候，好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素，心情轻松，就什么都易谈了。

不要做时间的奴隶，就算再忙，有空都要找个好歺厅，与姐妹淘也好，另一半也好，家人也好，朋友也好，聚一聚，享受一下人与人之间的互动，简单的交流。工作与生活，是可以平衡而行的。
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! E8 T! m' v  w+ Z- g$ T— THE END —
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个人履历
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" O5 F  u$ b. G4 }% k3 fJoesa Lee

土生土长的香港人

! ^* K% I4 w) Q+ O9 ]6 O" P/ m香港理工大学时装采购及销售学士

% J4 W( [5 O/ g, @2017年加入AIA

/ Z/ D7 g0 P$ v3 A+ u荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
8 E; K$ _* J9 k# |% F+ I: O
. L; |4 g# C4 R热爱动物，喜欢旅游，跳舞，行山

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big9999ani

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