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继上次的香港伪文青CAFE好去处后，大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。+ ? E- N; ?0 Z( R
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今次，就再让我为大家文字导航，感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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9 d3 G1 n) T2 |0 B不论你是来旅行，见客户，与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐，今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。$ M9 {: F: t9 c, S7 V! O* _! E6 F
0 r4 P& F1 j# N: B0 i7 b; r我自己的词典里，人生不只有工作和金钱，不是要做月光族，但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光，而最简单，就是从一顿饭开始。7 E2 i8 t# p% j% S# \- c! J; F O5 ]
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这一次介绍的餐厅有几个特式:
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$ B; X8 B, A4 F# P" A: g-装潢漂亮得不行. U9 H2 w4 n. j9 E+ A" i$ e
1 {8 D% Q9 J0 p-餐厅内都是有一点/颇暗，有情调的
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$ C0 n9 P Y$ x c8 t3 z" |-价格偏中上，但食物质素非常有保证
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-有一些，如果你是星期一去的，带来我一并去，可以有超值优惠，哈哈- D* `( ]6 ^& d
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卅二公馆6 ?6 g7 S5 t% r0 Q. E' l
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店，从此唐人街便于该处逐步形成，并成为芸芸唐人。* K. V$ n2 r% N
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为于中环渣打银行大厦地库，大家见到这个门面，千万不要像我一样，傻傻的以为是从右手边，餐庁名牌下推门进去，虽然服务员会在这尴尬的事情发生前，为你带路。! g5 l% m: W3 K; C6 E
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先要在左边搭一个扶手电梯，之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走，一进去就已感受到那华丽的格调，图一及二是在官网搜的，其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。# o5 U: R3 }. w/ M" ?$ a8 o
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈，为啥呢？因为他是没得上锁的！全凭当徝员工把风，跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样，所以我是没有被吓到，反而有种他乡遇故知的感觉。9 z5 o+ M4 f t( b: n' c6 c* f
* j, H7 l1 m, O, T而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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来这里用歺！一定！紧记，要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。8 ^5 [/ v5 g, {2 C* K
. t' w+ X; a1 c$ ~此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作，肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧，整个过程需时40分钟，包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖，本人亲身尝过，的确肉嫩且香，就算HKD398一份也是值的。/ E( K9 X8 B9 x4 s9 z5 T
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+ [# R% q; V2 W8 Z& W这个芥兰煲是本人的最爱，芥兰嫩且香！
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. B6 n& G' n4 H" p/ X这个是鳕鱼块，也是很嫩，但比起叉烧就稍稍逊色了一点
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这里有品酒师推介你各类酒品，而我们却选了他们的cocktail，真的很不错，层次到位，口感顺，也不会太甜。
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吃饱喝足，还可以步行到中环码头，坐坐我公司的摩天轮，看看维港夜景，放下脚步，乐也。
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地点：中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库% G) }. w5 G1 X* K3 |
4 q1 D9 P2 Z3 _: HOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00， 18:00-23:302 F" \# G |6 Q7 C5 G! J: e% S
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The Chinese Library@大馆
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" {' Y" D$ N; {) @大馆是我力推的香港好去处之一，有历史价值，有摩登的设计，是集文化艺术与一身的建筑群，前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。7 U5 U L2 [2 |+ A
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由于现在参观人数越来越，所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔～
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参考资料 :
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! q) z& a. w1 s3 dhttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun6 ]% z2 S' Z, A Z: S
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而在这个充满特色的地方内，当然就有非常特色的餐厅！: N; H" Y% p8 L" ?
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* B4 q# E1 h1 @; c/ Y9 sAqua对大家来说并不陌生，“大馆”中的Big Boss，由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店，占地近10,000平方呎，由三间单位瓜分，东面的是中菜馆The Chinese Library，网罗各大菜系，有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。
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: q9 {4 y1 b# b5 x7 N7 p西面则是英国餐厅Statement，主打精致的传统英式菜，让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary，点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。
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& Z: U" ~: d X# o4 J今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅4 Z4 @' f& d/ f, \, W, t
5 q' D& Z; v0 @+ N这尾鱼是全晚的精髓，司博先将鱼肉折肉爆香，之后再把整条鱼骨炸脆，再把已爆香的鱼肉放回，上碟时我们每个人都只能发出哗，哗，哗和哗的感叹声
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每一道菜都很精致，但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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地点：中环荷里活道10号大馆1座1楼
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Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am4 t3 O6 O0 F0 W0 [% S7 X
( W1 V/ W/ R% J' Q有时候，当你精神得到放松，脑袋才可以创造出更多的不可能，我喜欢跟我的朋友们谈天说地，可以是无聊的玩笑，可以是人生哲理。我从小就是吃货，但我相信吃得是福，有时间与自己喜爱的良朋好友，至亲至爱享受美食，更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅，做保险后就更能满足这个小私心$ s; e% B- ~: L2 ^6 F7 ]
) A: R. n+ p8 q% H( f$ S7 C现代人，太忙，忙着工作，忙着为口奔波，所以，有时候，好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素，心情轻松，就什么都易谈了。
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不要做时间的奴隶，就算再忙，有空都要找个好歺厅，与姐妹淘也好，另一半也好，家人也好，朋友也好，聚一聚，享受一下人与人之间的互动，简单的交流。工作与生活，是可以平衡而行的。8 O3 ^8 Q/ i0 v
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— THE END —
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个人履历1 a& X! H0 F" N; k% R
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Joesa Lee, x" h, |' t. q9 g+ r! f
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土生土长的香港人3 P6 F b1 U! s# u
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香港理工大学时装采购及销售学士 C V" v& [1 o
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2017年加入AIA
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荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖: h; C" ?8 R {! S/ R/ a' J( L
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热爱动物，喜欢旅游，跳舞，行山8 b* C" U. G( P8 F2 M4 [
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+ e& v# y# ?- b2 C/ J6 |" s9 u如果你正在事业瓶颈期，想寻找突破；: Y c+ V. {- W6 I
如果你是辣妈/奶爸，希望找一份时间灵活的工作；3 g/ T( B8 N7 e- Y* }
如果你刚毕业，想要寻找一个能发挥你潜能的平台；
" O( y% h+ i! R请关注我们的公众号，加入我们一同光速成长吧！( m: i0 |% z. ~9 P/ E8 c8 L9 S
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發表於 2018-11-3 16:27:06
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