宜蘭-南方澳-羅東夜市-美食

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【 旅遊部落客專欄 / W&T記事簿 】

一對老夫妻，一只大油鍋，一堆等著要買的羅東人…

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『他們什麼最好吃？』忍不住問隊伍裡的先生。
『他們的炸春捲很好吃！比夜市的還好吃，應該是我吃過羅東最好吃的。』
9 e1 k3 V/ t- S於是…我們…當然…排喽…
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日期：2016/11/12
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今天是去看海的…
南安國中的操場外面就是海
在這裡上學…心會不會一直往大海跑…
0 R% R5 }! |2 k『會』Will說。
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學校在海邊也在海港魚市邊。

好多台北市場不容易見到的漁獲，我卻只能乾瞪眼…
好想買一箱直接回台北算了…(喂~才剛到不到一個小時ㄟ)
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空氣中是海的味道，是曬魚乾的味道。
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媽祖廟正對海港是魚民是最大的心安。
& \$ y; ~7 |( h2 b南天宮金媽祖鎮守的這個漁港，非得拐進去吃個鯊魚煙不可了。
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點一份綜合拼盤就對了
大、中、小三種各是NT$200、NT$150、NT$100，這是中份。
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這樣就可以吃到各種不同程度的軟嫩與彈Q
; C, }" _  g( J, r5 }' k( ]! I* O6 y' \煙燻味道淡淡的，可是不至於讓人忽略的點到香~
# s, @! J0 I& o$ L( U這是我們來南方澳一定要吃到的美味。
當然少不了來碗湯，今天吃飛虎魚丸湯(鬼頭刀魚丸/NT$30)

這兒的魚丸可是像貢丸一般扎實的丸子，
. X/ n: _* R3 _+ I: Z不只鬼頭刀的魚肉，還加入適當的豬肉、豬肥，吃起來就像沒有豬味的貢丸。
湯頭有胡椒嗆鮮和油蔥飄香。
說是沒味精…那~或許是沾醬出了點問題囉？！ (我比較敏感╮(╯▽╰)╭)
- s' B2 J9 T9 F5 ?! B9 o  |# Q, Z阿通伯魚丸
. m. [6 e, @$ }% }宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
/www.atongbo.com.tw/history/history.aspx
那就是鬼頭刀！(台北少有的大尾，可在這不算大)
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這個漁港由建安宮鎮守，這是一座200百多年歷史的古廟了。

木雕八卦芎頂，美得不得了還讓廟宇滿室檀香。

大殿好多媽祖神像，兩側還供奉媽祖的父母神像，
聽說這是台灣第一座從湄洲迎來媽祖父母的廟宇。
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這尊以珊瑚雕琢的媽祖神像，是神諭、是奉獻，是現在的鎮廟之寶。
頭冠更與珊瑚的姿態結合，展現老師傅的創意巧思與精湛的傳統工藝。

他廟前來參拜的小廟會。
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接下來我們從南方澳搭紅2巴士(國光客運站)去羅東。
( p: z3 h# n# t- V( O# N& H& Y時間還早，先找家Café喝咖啡，晚一點要去吃羅東夜市。
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隱藏版小咖啡
宜蘭縣羅東鎮安平路100號
0919214168
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咖啡廳不大，美在這兩面大片玻璃牆。

美在一些小巧思…和拍照者的小心思

點一杯他們的黑咖啡叫Long Black (NT$100)和一杯拉出一隻天鵝的卡布(NT$110)
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Long Black說是比Espresso淡比美式濃一點的一杯220cc，
% R0 E% N/ x! }是我喜歡的不酸咖啡夠香的醇黑咖啡。
1 \! l- N. p5 G6 R( g9 T他們家也有甜點，不過我們要把胃留給羅東夜市，所以喝杯咖啡歇歇腳就好。
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隱藏版小咖啡剛好在安平路和民生東路轉角
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16：00我們從民生東路走向中正路的十字路口…
他們在排什麼？

一對老夫妻，一只大油鍋，沒有名字，沒有菜單，
: [8 ?8 u4 ~) \應該說完全沒有文字的小攤子， 然後有一堆人在排隊！

只見老闆把捲成長條的東西往油鍋裡炸，還有麵糊炸薄餅…
白白的是蘿蔔糕(唯一確定看懂的食物)還有黑黑的東西…

我默默的走到隊伍尾巴…

『這裡什麼最好吃』忍不住問前面這位先生。
9 u6 Z; b' P1 O0 v/ W) B『炸春捲最好吃』
原來那個長長的是春捲，不能怪我不認識春捲，
) x' p7 W) y, d* b而是這個春捲大約是我們在港式茶樓裡看到的三倍長。
' @1 K9 F9 V! `" E7 V$ q+ t『他們的炸春捲比夜市的還好吃，應該是我吃過羅東最好吃的。』他又說
『那~扁扁的那個是什麼？』
4 f% u4 }" b5 @* m* ?1 @『是蝦餅，那個也不錯，不過春捲最好吃』
『這攤子叫什麼？』
  M9 {, t3 {! b2 [, }$ Y5 z" I, r, C: N『他們沒有名字，他們在這裡很久了，這很正常喇~我們這裡好吃的攤子都這樣』
你說~這能不排嗎？

靠近攤子時，才看到老闆把麵糊(還不知道那是什麼？)
攤平在鐵板上再放上幾尾鮮蝦，然後滑入油鍋，炸一炸就是蝦餅了。
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大約等了20分鐘終於輪到我，只點一捲春捲和一片蝦餅。
排我前面的人幾乎都是十幾條春捲的買，
* H6 K4 A; W1 a7 r1 A6 A& z5 f6 ?. A4 g我只要一條讓老闆娘還抬頭看我一眼…呵~我們得留肚子去吃夜市的呀~

熱騰騰的抹上醬油膏和辣椒醬，路邊立馬嗑起來
春捲(NT$20)
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果然是厲害的好吃！
# i6 Z0 d1 |0 s* _5 t$ R# R剛剛聽到老闆娘跟老闆說『油爆的聲音不對』
- |/ C' z* R4 d0 }: z( I  @6 p' I老闆馬上彎下身去調整火侯。
" v- j/ K' M3 ]1 @; J8 d/ X真功夫全憑經驗，哪需什麼電腦控溫或二次逼油炸的那種搞剛。
) z7 \; I& C* e4 R0 L6 L& C8 [就完美呈現油炸好酥香完全不油膩的炸春捲！！
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裡面是大量的韭菜還有豆芽菜和少許的粉絲參與裡面，
外面油炸麵餅香噴噴一咬好酥好酥脆，裡面的韭菜香噴噴，豆芽補足水滋潤，
好吃！真的好吃！

炸蝦餅(NT$35) 果然也不錯！

原來麵糊裡面是地瓜，可是這些地瓜簽不會很甜，
+ O' g/ o5 _( p& h" n: g1 C) {加上我刷了點醬油和辣椒，所以一點鹹和一點地瓜甜，搭得剛剛好，
* h2 _, P% k1 x" ?1 I% u2 Q雖然蝦子不多但是很有蝦味鮮的香味！
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難怪排隊人龍沒斷過。
無名油炸春捲/蝦餅/蘿蔔糕/黑糖糯米糕
民生東路/中正路十字路口
% \8 r+ F+ Z% f# v- A( ~攤子正前方是羅東鎮農會(中正路辦事處/農會隔壁是城隍廟路口)
攤子十字路口對面7-11/右後方是第一商業大樓(隔壁是民生廣場/特力屋)

吃完第一攤，過十字路口走民生路經過特力屋，很快就進入羅東夜市的區域了
小春攤子 有我想吃的宜蘭在地小吃糕渣和卜肉

現在大家愛看美食節目，藝人們四處吃，攤商照片和簽名四處貼！

卜肉(小份/NT$60) 其實就是Will不敢吃的炸豬肉條
表層的酥炸粉炸得很乾且脆，吃來不油膩，豬肉是有彈性的硬度，
: |3 }- |/ N0 m- Y: g4 @( W可能是炸粉有調糖所以吃起來有點甜。

糕渣(小份/NT$60) 我喜歡的宜蘭特色小吃
說它入口即化真的不過份，不過要很小心燙口就是了。
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怎麼可以那麼的柔嫩軟潤啊！
+ A3 S/ z" L: J+ c+ ?雞、豬、蝦等磨成泥熬成湯做成軟凍在裹粉去炸，
外面吹半天可以入口是一點酥炸的粗糙感，
9 w% T+ {1 X8 u1 S1 {6 n1 s, H裡面卻是燒燙燙的鹹鮮軟凍…
非常容易燙口的小東西…
" k* v4 G) d& H/ o0 N- U但是那個柔~嫩~軟~潤~喔~讓我很喜歡吃這個很會燙口的小東西。

就小吃攤而言，它的包裝是講究的。
我們在旁邊的公園，呼哈~呼哈~的吃得舌頭好燙燙~

下一攤阿灶伯當歸羊肉湯
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不只排！是狠排！！

外面排外帶，裡面排內用，我去裡面看看，乖乖~是外面隊伍的3~4倍吧！

我們排外帶吧…當歸羊肉湯一份NT$65
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紙碗一個要NT$2，算了！克難一點，環保一點！

湯頭頗油，不過當歸香味甘甜，很多中藥味道的層次在裡面。
! b* y3 F4 G7 B3 z碎羊肉片就粗糙的不算優，不過一碗NT$65也不能說它不優。
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其實我自己喜歡用全酒煮到無酒精做湯底，不過我的中藥材比較簡單。
但是當歸會放得比較濃郁，自己弄羊肉品質也會比較好…自己昨天才煮還跑來排這攤。
啊~就排隊有魔咒的嘛~XD
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夜市裡面十字路口連三家小春攤，卜肉和糕渣特別排，
很慶幸剛剛公園那頭外圍攤不用排。
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蔥多餅(NT$35/一個)
- H7 {- h" C9 [3 J2 Z, k又是宜蘭的特色小吃，又要一個排！狠排！
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先咬開一個口子，灌進辣椒醬(結果是甜甜不辣的類似甜麵醬)

看他們蔥包得很多，現在咬開發現裡面肉也不少，
. j! z) _2 {! t. R4 @  ]$ p$ j只是五香調味的豬碎肉，豬肥丁不少，嚇壞不敢吃豬肥的Will了。
蔥是包得不手軟，油炸後一縮反而只放一匙的肉末變很多了。
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除了羊肉湯，今天吃的全部是炸物，我們捧著小油肚回台北了。
0 u, H" \7 |8 _2 h想一想~我們最喜歡的是這個！
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另~羅東夜市環繞公園，很容易見到公共廁所很方便，這比台北一些大夜市體貼。
但廁所不供應衛生紙，不過這算小事，洗手台沒有肥皂，吃東西的前後…比較是麻煩事！

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好长的帖子，可是图片打不开。