麦饭[9P]

cooldaddy

麦饭
原料：大米，麦仁，青豆，豆干，火腿，食盐，酱油，油和葱适量；
麦饭的做法
' e" N: b& V7 S4 g1、一碗麦仁提前一晚上泡好
2、青豆也提前泡好洗干净；
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3、多种豆干提前切成小丁；
% L% V& E% A/ g. H  B1 ?4、火腿切成小粒状；

5、锅烧热，倒入一点油；
6、放入一点小葱和火腿先煸炒；
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7、加入青豆翻炒到熟；
1 N9 k' G; w8 d8、加入切好的豆干；

9、根据口味加入酱油；
10、加入一点食盐调味；
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11、把麦仁沥干水分，加入进去；
12、加入淘洗干净的大米；
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13、加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮；

14、十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！
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