酱鸭腿

cooldaddy

酱鸭腿主料；鸭腿3个
1 S6 H) O, h" |. k辅料；葱姜、白酒、八角、辣椒、老抽、生抽、盐、冰糖
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酱鸭腿的做法
) k* A9 U6 n# ~9 I/ a5 n2 O1、将鸭腿洗净后沥干水分。
' X# \" X" I  v' Y8 B! f8 a2 p% s2、准备好葱姜八角辣椒生抽老抽和白酒。

3、鸭腿用吸油纸充分吸干水分。
% E6 L: l' I$ E8 X4、锅中注入少量油，下入葱姜炒香。

5、将鸭腿皮朝下放入油锅中。再将炒香的葱段，捞出。
6、小火煎至鸭腿两门金黄，煎出鸭腿多余的油脂。

! z1 J- @3 Z2 T; a- K7、再将剩余的葱姜和八角辣椒码放在自动锅的锅底。
8、把煎炸好的鸭腿放在葱姜上面。

9、加入冰糖盐和生抽老抽白酒【三种液体是一杯的量】
10、再加入3倍清水。
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11、盖上盖子。接通电源启动红烧肉功能。
12、程序完成，自动锅发出蜂鸣声，稍凉切段即可。
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foxfox2

先学着以后有机会做个一次试试看