日式蒸鮭魚［4P］

Popopapa123

預備食材
鮭魚 　 200克
洋蔥 　 1/3顆
' O5 Z2 L6 [( I* M  |蔥花 　 1大匙
9 |. Z+ E1 N3 v' m2 e醬汁
醬油 　 3大匙
/ J7 U8 m$ q+ I, {味醂 　 2大匙
5 ^* b. D3 _/ p  Z2 b清酒 　 1大匙
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8 Q$ ~8 ?7 ~- L! ~  [, z8 i6 E
( M7 k0 ?6 ]4 z& W0 Z" P步驟說明
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  w0 Q" S8 U# w4 w; a0 {8 ~/ u* n鮭魚切成一口大小，有刺要先拔掉，魚鱗也要先刮乾淨 加入醬油，味醂和清酒略醃一下
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洋蔥切末放到鮭魚上，可以增加甜味 之後就可以蒸了，蒸大約10分鐘  
03
蒸熟後放上蔥花就完成了~
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6 H# g3 ?, z' n/ T訣竅提示

注意不要蒸太久就行了，不然肉會變硬~

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