金沙野菇嫩蛋炒義大利貓耳朵麵［7P］

Popopapa123

預備食材
家樂福精選迷你貓耳造型麵 　 1/3包
: c" d8 i6 _" x- m, T* k3 R鹹蛋(壓碎) 　 2顆
* b; W& ?1 u( Y3 X" K( ^雞蛋 　 2顆
2 u* \5 a$ Q0 L+ ~; N家樂福嚴選大蒜 　 3片
' C2 \: w( [, ^/ M9 z- m9 i杏鮑菇 　 2支
生香菇 　 4朵
' U. v( |3 M# K0 l7 M9 Z0 F蘆筍 　 1小把
家樂福進口橄欖油 　 適量
鹽 　 適量
. c/ t2 X$ G+ c' V5 ?胡椒 　 適量


: V9 @2 D- }, y% C$ w) k

/ s+ n; B3 I( w步驟說明
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「家樂福嚴選大蒜」去皮切片；杏鮑菇切丁塊；生香菇切丁塊；蘆筍切段備用。
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8 ]# }3 v5 V5 u: k% B( O  B, e起一鍋水，加一大匙鹽，水開後放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」，煮約7-8分鐘，麵仍彈牙濾乾水。
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, o+ _2 X# X* {3 ?/ d鍋中放一大匙「家樂福進口橄欖油」，放入鹹蛋炒至冒泡。
04
續放入菇類和蒜頭炒香。
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續將蛋放入炒熟。
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放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」炒勻，最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下，以鹽和胡椒調整味道即可完成。

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