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- L, x# S& t5 H' X
預備食材
3 j+ X. \. d5 o- q( D" b" ~4 V; `馬鈴薯 兩顆9 s0 x0 ~; c4 Z) n/ H$ V
起司絲 適量
; K$ q$ @" S8 U: J9 m8 k義大利香料 少許
+ @$ q6 U: K& M1 O3 C黑胡椒 少許
( f, u+ ?( y$ b' {% ^( n" }3 \9 c鹽 一小匙
- e8 o3 c0 k- P4 z- ]巴西里(洋香菜) 少許6 g0 A3 s3 u) q+ R) ~ ~# p# \
" |2 W% a$ y- _; U: z9 R; {4 ^+ _. G) U$ p' E+ ^* v
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步驟說明# T* }+ @7 ^+ ^
01 馬鈴薯2顆,去皮切片蒸熟。馬鈴薯切2-3公分厚,電鍋外鍋加1杯水,跳起來即可
) m8 [& E# V' d& v% O8 o02 蒸熟馬鈴薯鋪烤盤上,均勻撒上義大利香料、鹽、黑胡椒粉
4 b A2 V# o# _03 撒上披薩用起司絲,200度烤20分鐘,即完成,最後盛盤再灑上巴西里(洋香菜): \# w0 L, s" [' X, C9 e
3 ?4 t. k! P; f" D* G3 H/ `( k* p. n+ \1 V& G
訣竅提示
4 f+ Q! m& M1 R, \4 \# u1 ~1.若家中使用微波爐,則免切片,1顆大約需要微波8分鐘
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