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8 s; c7 a- L# u
預備食材0 w! p1 `: u3 H2 X7 _
塔塔醬 少許8 Z6 N8 n$ W2 S
綠豆芽 少許2 n4 u' |' P- \
蕃茄切丁 少許
) x: {4 Q, g! B7 ?( L( s: n鳳梨丁 少許1 u7 j" o% J& [
鮮蝦 8支; ]0 A3 t8 R9 U2 M
起司絲 少許
, _2 Z4 k, N. g5 s, a帕瑪森乳酪 少許
* U+ j4 d' M( ?安地斯紅醬 1包9 [& J \+ U, q8 h
義大利香料 少許% f9 j7 C1 a# r. }
8吋手工比薩皮 1片
+ o$ ]3 Z7 t9 j, s5 X義大利香料 少許
. A+ k% _" c7 c; t無鹽奶油 少許
8 G: b: _' \2 ?7 B* S2 `法式沙拉 少許, W* Q1 s' k: f% Z& m
- i8 `6 m" y0 ?3 _- E* P; p* O
5 k8 f7 {: t6 w' f# ?$ J( i
4 a4 `6 {6 K1 v* L. ^步驟說明
: D% l) j5 h" {( @% W9 T7 q8 x 01
3 Q! m/ y, \6 V( K8 Q9 U5 k食材表
; m# S% i I' Z 02" O: \/ W$ d+ k7 S4 F" W
將蝦子撥殼後放入少許奶油拌炒
2 a% C4 Q# m, r" k4 r8 v 03
8 `. ]& j& h! |8 U) F4 @% j- c6 L6 u最後在加上塔塔醬拌勻
1 T5 p$ @: r6 Q8 \; E6 K- I2 ` 04
6 w3 B& [& V5 ^! R/ Q' K* t( g使用安地斯紅醬塗抹至比薩上方 W7 w$ h: ]5 T
 054 [2 g% q ^& P
依序放入蕃茄丁、蝦仁、鳳梨丁4 G ~7 ~1 D N/ A5 {+ Q
 06: I Z7 o& \2 M) w+ E* i5 ?
加入黑胡椒與義大利香料 v. V3 T; B! e5 u1 C
 07
5 v4 Y& v8 I3 ^ ~帕瑪森刨絲
+ H$ L+ t1 ^- Y 08
5 w/ l- y8 g* i! @放入綠豆芽" S( Z6 W, W5 }6 ?7 a/ n8 M
 097 Z/ n+ N. U* Q, j: _! O
填滿起司絲2 m3 k ], Z' l1 M3 \! Y
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( q5 w- m! ^% i7 k0 M撒上洋香菜葉6 l& j9 n& s. v9 d) u; [
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9 S4 w* h6 ` l, u上下火200度烤約八分鐘（視烤箱大小調整溫度）* R" T' \3 r. u" ~4 B' [- O
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8 N: K% h3 f! _; K烤好後將比薩切成8等分! f! v) p' p; s/ g/ C7 }* c
 13! S- G9 ~- Z) g* Y
切開會聽到酥脆的聲音0 w" d6 p, F1 l. m* ^
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p; z. \* t9 [7 d; ^1 H手作夏威夷鮮蝦比薩完成: h. Z* Y3 a, J7 b. x" a6 J
; L4 ]( e# F* O6 j4 x
7 L. i9 ~. ]0 w. A
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發表於 2016-6-16 11:54:03