家常蠔油蔬菜炒麵［8P］

Popopapa123

預備食材
$ h& k3 t, T1 [. O5 H$ R日式生拉麵 　 半包
) O- U( s- {' g' s8 m高麗菜 　 4片
紅蘿蔔 　 1/4條
洋蔥 　 半個
火腿片 　 2片
9 v/ @% |; K+ e: N) D. M8 ~; P蜜糖豆 　 半包
) F# S5 Y2 z7 {% O0 g蒜泥 　 1茶匙
9 [6 W8 z- q1 x% q" i調味料
蠔油 　 3大匙
' a2 I5 R" a. P  Y# _4 _鹽 　 1茶匙
; t  _1 _+ o3 [7 m" S0 G+ i3 O" b4 O水 　 3大匙
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: @: ~% ?' G( U步驟說明
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* F' u) }3 H; L- m  x' `+ K準備材料: 日式生拉麵 ( 先煮一鍋滾水把麵投入煮50秒即可撈起備用 ) ; 高麗菜 ( 切絲 ) ; 紅蘿蔔 ( 切絲 ) ; 洋蔥 ( 切絲 ) ; 火腿片 ( 切絲 ) ; 蜜糖豆 ( 切絲 ) ; 調味料 ( 先用小碗把調味料拌均勻 )
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+ k! o+ x* @9 h* n" B/ }$ z平底鍋加少許油燒熱 , 加入蒜泥炒至香味出來
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順序加入洋蔥 , 火腿絲 , 蜜糖豆絲 , 紅蘿蔔絲炒至軟身
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再加入高麗菜炒軟
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炒好後盛起備用
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8 q# \5 [" `$ @' d1 l* m原鍋再加少許油燒熱 , 把煮好的麵加入 , 把已拌勻的調味料倒入拌炒至麵條完全上色 , 再把先前的蔬菜加入拌勻即可
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4 ]6 _8 V" K" A  k7 t7 o' U. z' ~  M最後灑上白芝麻作裝飾
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