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[米面&年糕類] 家常炒泡麵[5P]

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發表於 2016-5-31 10:58:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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* ~/ @2 w" K# D/ y# O* s預備食材7 k$ v. g3 |/ u8 ]
泡麵   1包
6 M2 w' u& O- E* }; v! H* S紅蘿蔔絲.金針菇.洋蔥絲   適量. ~8 s; P3 V/ i
魚板   適量
# \" Z3 a) ^5 a# e  J) S- \% {2 B步驟說明1 n* s8 z0 d# B; A6 S: r: H
01$ m% c. Z4 y" M" s' ~3 w( p2 A
所有食材切絲備用
4 r# j% Z. e6 w1 }9 v- R, _02
. H( U% U- R' C( ^0 A洋蔥下鍋炒軟加入泡麵裡的肉燥包一起炒香% F3 g+ n' }. A) i
03
( @2 o$ G$ [9 F8 J9 G( f再加入另一包調味料1 @: w. G! N+ _& q
04: o4 F& z9 F2 I6 ~. d& h
所有食材倒入加入適量水炒香熄火~最後放入泡麵蓋上鍋蓋燜3分鐘左右 掀開鍋蓋拌勻完成
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訣竅提示

+ Z( I0 V  M% R% y6 q
燜的時間會影響麵條軟硬度所以依個人喜愛調整時間8 u- {; V# W7 \
喜歡什麼配料可以隨自己喜好變化

. }$ g% Q% u: _) O: @) k& O3 Y

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