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燕麥
^9 G2 a# u, X# ?$ N u40克
- m2 X+ t( C+ }3 Y4 {5 j9 G家常或火鍋豆腐
0 t& b X# ?7 h3 U Y' N150克
5 A+ ~6 q8 Q- k: c* {1 T蛋' ^2 [! ]) _& P6 T' m: \- v/ [
1顆6 @. b: p# K$ }% [
泡打粉
6 T1 u5 A$ s5 M" Q* z; h# V1小匙' M0 u4 Q8 W1 n8 k* R( X
黑芝麻醬（可換: ^+ Q1 H, _* y
10克) F9 }: o) W q3 W) W( \% X
, `8 B" ~( E5 I3 T: t+ X) x
# u3 n2 G. S- f1 u3 P3 }$ B+ p8 @
豆腐、蛋、芝麻醬、燕麥、泡打粉打勻成鬆餅糊
, E# T R" f G( |* G8 b U( e4 E E0 M5 I5 s
挖入預熱好的不沾鍋及模型中
* H" c$ i4 c- |3 \% F1 \$ r5 K. X# W! Y9 U
先將底部煎到成形
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# n9 a; f2 f' I h& P0 D2 H0 j& @加點水燜煎到頂部麵糊乾乾的,不黏手$ F( I! s# j, J0 e+ Q
* V, H! B' g$ W9 d) x1 ?% P, p5 U$ f& @
拿掉模型後翻面,另一面煎個30-60秒即可
) ^ C3 ]6 d( |% W: n4 I5 \
5 m; ]0 @# X; M9 a0 g9 V W. p |
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發表於 2024-1-4 12:07:58