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中筋麵粉
$ ]( s3 C- L4 a0 Q! V" S1/2杯(62.5g
~$ r; x$ V) q燕麥片
& \$ V! z+ Q R6大勺(30g)
, Y2 e' [6 ?4 S2 X, r! v# L& m糖
* f0 x8 L. V. h4 s6 b& O, D! e2.5大勺(34g)
: l9 u# o7 {( w3 }* _5 ^: k泡打粉" i5 `5 u# ~4 N# _2 {' I
3/4小勺2 W! v3 Q$ a, t9 X
小蘇打粉
# _4 ?0 o4 u% t; d' A1/2小勺(3g). c! \$ O3 h. U& T! B' h
耐烤型巧克力豆/ L1 b3 o* s9 A7 k3 {3 t) o0 b3 x
6大勺(90g)& M* v3 @& U1 {4 T3 ~" |; Q
熟透的中等香蕉1 T$ D# d* {# q4 `7 Z
1根* | P) h" c k7 Y$ |' W: {
大號雞蛋/ K: f& Q8 Z" A P
1顆7 S7 R9 n# A5 H) _5 C' H2 t
植物油2 X5 c1 d+ ]: I" F. C
1.5大勺(20g)* D- F+ h5 |5 L) x5 V7 ~7 `7 d; e }
牛奶1 j0 d$ S; X- t- g
1大勺1 R, e9 N; g$ U% d) ]# s9 g7 O1 W
8 B8 k9 m/ _; c0 l# j5 L
1 l8 q( M$ G; ~$ _9 G預熱烤箱200℃。" d' H: B: ?) Y2 D/ ]+ x! k
大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。
+ y9 J- V- e S# U }預熱烤箱200℃。9 ?" L# S# K: }% Y9 s/ N
大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。
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' e$ `: ^% [! G" o7 T/ C另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶，拌勻。
# b: a% o( X- Z1 A. r: y另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶，拌勻。* ~' W( f; g g+ U$ J
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幹性材料中間挖個坑，倒入濕性材料。翻拌均勻至恰好混合，看不到乾粉顆粒即可。; M! g8 x( k. E% ^; Z/ ~
*請勿過度攪拌哦。
# w. `4 R# _+ D; [$ s# q# j用勺子將麵糊舀入紙杯。, S5 L; J: m# m z, \0 \( s" l% y3 R
烤20-25分鐘，直到金黃色。
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1 b3 c# u1 e# u0 A, E M3 r7 z轉移到晾涼架上徹底冷卻。' g7 l5 m* Z3 l' N3 C: X9 K
轉移到晾涼架上徹底冷卻。# ~$ [4 |0 f$ Z- n
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多的密封儲存。* }2 X' |& v' h4 ^7 ~
建議巧克力用60%以上的。苦甜參半更美味+ K6 v7 \! x7 ~9 A% e( l& u( a
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9 e! T( K0 m% ^, }# }
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發表於 2024-1-2 17:50:54