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雞蛋$ y, k+ K6 v) E. \
2個7 @/ p0 I, T7 D* C: B. n
砂糖
: } F. W# V+ c' f' E60克
0 x/ s7 D* B& l, f玄米油
& W& I& U. h4 y: n' b2 N80克+ i! J- W) M: |. t* Y0 k3 h/ o
萊姆汁
& R! X! f q/ I% f40克
* O/ X5 a, J- y) H0 X+ e低筋麵粉, y6 P* R* V, g; M1 y( l
120克. |* W$ _. l2 {1 `
泡打粉
- w \% ^5 ?2 m! i0 m4 {$ m5克' i9 N* _" e+ F- o
0 Z) A# V7 O. F, G8 i& q' @3 q7 U+ u1 s6 A& y
材料如上& r! i6 L$ q D P" x* C' A
烤箱預熱
" Z) k( \7 ?: F" }2 f* \$ E雞蛋加砂糖拌均勻8 s, ?7 w, o! R; K3 R' C6 D( n
加玄米油、萊姆汁打發9 S. w" I8 Q3 ^- j1 Z8 A# J
加低筋麵粉、泡打粉拌勻+ B7 ^( B( P4 O2 [; a
將麵糊倒入模具（9分滿），180度20( Q/ k& ~6 q( ]" T, h
" S) Z, S# s( z _( k! @
7 ~7 c) O* I& g# `. J( ?2 g- Q' ?2 }
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發表於 2024-1-1 10:42:00