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雞蛋
; F8 n: r. C! m2顆
8 J( E) i. W) N' P$ @無糖優格
6 k. g$ g: u" d8 l" C4 f& q40克1 \$ ?: e/ s0 `; f; o. R5 C4 o& `
蘋果丁
- ]9 d& l. v$ [; @ o20克$ [. `/ B; L2 S. B. q
低筋麵粉% y. P' t& C/ p, y
40克
: ]& `$ U3 l1 Q R m0 |
9 F, x& n' f: p% M. U8 L4 B
' G1 p0 D+ R# ?7 i- s蘋果切丁泡鹽水撈起來，加入優格5 K2 u6 Y* {/ i7 h9 z- ~! B: T
1 P- {, e m+ M+ S- r麵粉過篩放入上述鍋中8 i6 ^" p: V; G) Y
: V& W- O0 b$ X: ^3 ?5 `: K" [蛋白蛋黃分開，將蛋黃放入蘋果丁的鍋子並且攪拌均勻7 S+ e( d1 I N, j1 d
- H m- Z t( i& C0 R: Z
將蛋白打發，分次放入蘋果丁鍋中，攪拌均勻# B; r) R. S3 m, m3 p
- Y$ e: H0 O( p1 C/ t放入麵包機烘烤50分鐘+ I0 D5 ]" j8 u* J" s4 R" J" u
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發表於 2023-12-31 18:43:12