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蜜烤炸鸡翅[7P] 用料主料 鸡翅10个辅料洋葱半头蜂蜜20克葱20克盐适量姜10克淀粉30克酱油20克油30克4 ?+ N: e" H; o' i+ U+ \7 C
/ @( E$ b# H# q7 f- w0 } 1.8 E6 B, ~& Q1 u$ q8 {
0 E& A6 e" ^6 N; R2 r. G1 x; m5 L5 } 把鸡翅化开，切刀口，放入葱、姜、酱油腌制1小时
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: f) W' T {+ }+ c6 m5 ]+ U6 ?, ^0 m
& F! ~7 Y6 ^* q9 }- [ 洋葱切开铺放在烤盘上( f- h6 v- X* Y
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放上鸡翅，并刷上蜂蜜! d& ^# m- \% V* d. }. V
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220度烤10分钟拿出来给鸡翅翻面，并刷上蜂蜜，再烤10分钟后拿出: q, V& Z: {. g9 J# z& s
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7 V; K2 z: ^+ v; @7 v3 V7 v+ ? 热锅，油热后将鸡翅正反两面裹上干淀粉，炸制焦黄即可出锅( @; S; [3 S; V! K- T
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烹饪技巧
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腌制时间越久越入味
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發表於 2015-4-11 14:09:08