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主料:豆腐400克猪肉100克0 S4 a- I! W( S9 n8 u
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调料:葱段、生抽、甜面酱、白糖、植物油适量. g% S/ w* q- e( R& w4 V
: e ]5 g) y5 ^6 q 做法:
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" Y! `8 l4 N5 Y. @ 1.豆腐洗净,切条焯后沥水晾凉,猪肉洗净切片0 W2 @$ U( y# j' d: B( U
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2.大火将猪肉炒至金黄色,加甜面酱和葱段
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) R" Q' x; R" E) _, i& A 3.倒入水适量,将其余配料倒入,最后加入豆腐
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3 _% ]' U$ s7 }6 d- m) G s1 a 4.中火收汁,至汤浓稠
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