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原料：鸡腿肉、香菇、面条、小油菜
, Y6 d! b0 Z" \# o3 d做法
! G, ^ N( G8 P8 i 1.鸡腿切块，放开水焯煮2min，鸡块捞出备用，鸡汤盛出备用。% j" r' c0 Q$ ?: G7 g* l
2.锅内放少量油待7分热时将鸡块放置锅内翻炒，依次放入老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，葱姜蒜后加入备用鸡汤，放入切块香菇小火焖煮10min& D; ^7 ]% j) N5 | a6 v
3.另起一锅煮面，待面煮熟即将出锅将小菠菜放入锅中，开锅关火。6 z3 c1 ]) u% [6 s% `! i1 Q9 A
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發表於 2014-11-12 12:23:54