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材料:芹菜200g、生豆包50g、薑絲30g! A Y9 p& }; D4 h
調味料
V8 @, W; E. h" P2 w鹽1小匙、胡椒粉1小匙
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1.生豆包切成粗條狀備用。+ O3 ~' j# @. Z. j4 k7 l
2.芹菜摘除掉葉子後洗淨,用刀面輕拍芹菜,切成段狀備用。
+ x, b3 o9 Q8 L2 q0 H$ Y# l3.起鍋入油,爆香薑絲,下做法1炒香後,下調味料、做法2、水拌炒至熟即可。
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