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7 Y! C5 Z: u9 |# D【原料】( {. K+ r t( [# o. @5 D5 f
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蘿蔔500克，辣椒油1湯匙，香油1湯匙，醬油10克，鹽、味精、花椒油各適量。
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【製作過程】2 ^4 n0 q ~, l6 o4 Y3 A/ W
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1、將蘿蔔洗淨，切成細絲，用少許鹽將蘿蔔絲拌勻，醃5分鐘左右，將水擠干，把蘿蔔絲放入盤中待用。8 R+ M4 n) W1 x @1 a
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2、將醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油倒在一起勾兌成調味汁，澆在蘿蔔絲上，拌勻即可。
: T0 q& P8 r& ~1 w$ P) G
, h; ]7 ?& X Z a2 P4 d% a【特點】香辣脆口,口味適宜
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發表於 2014-11-10 23:49:37