- 註冊時間
- 2012-3-23
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
用料
% z1 m( Q9 R9 U# z5 X1 C. _安佳奶油 300g
. h+ D; U0 ?0 A* {! v; q消化饼 150g
5 n! H8 Y$ ~) A$ q炼奶 70g8 y, C% U+ A% i8 j2 ^
榴莲 适量
' Y' A$ ?3 ?, p9 A5 O1 V6 J# A3 T+ O. K- R3 I3 r+ u* a. u9 a
做法
! s. ^5 }$ `' n0 d* h( V+ S步骤1；消化饼用料理机打成粉末。! p# D) t; `- a
步骤2；榴莲用料理机打成榴莲浆。当然，先去掉其中的核
$ F; D' [; I' l8 k2 O, a- L步骤3；奶油用电动打发器打发。可同时加入炼奶一起打。( Z) E& N5 a1 Z G; O8 i
步骤4；奶油打发至有纹路，但还没立角角的时候加入榴莲浆。喜欢榴莲味重的可以多加。
4 U& w( i* s4 K9 J& L: X步骤5；装至裱花袋，没有裱花袋装入保鲜袋，剪一小个口。不能剪大了，不好控制！5 l$ A7 h! H: H$ O
步骤6；在杯子第一层先铺饼末。再挤上奶油。奶油尽量挤在中间。然后拿起杯子，慢慢震平。1 h' s! J$ q6 y9 M5 `( p
步骤7；一直重复步骤6。直至到你满意的厚度。最后一层最好是铺饼末。当然，再放上一点小装饰更美观。 |
|
發表於 2014-7-10 01:22:59