南洋辣椰汁火锅

yueyun6866

可准备一盘小黄瓜片、蕃茄片、金桔搭配食用，可均衡一下辣味。


材料

0 @- n9 v" Y3 a4 i
草虾1/2斤，透抽1只，大白菜1/2个，豆芽菜1斤，青葱段少许，洋葱1个，火锅料适量，高汤适量，椰奶3大匙，糖1又1/2大匙，盐1小匙，香油1小匙，白胡椒1小匙，高汤5杯，红椒泥1大匙，咖哩粉少许，香油、糖各少许


做法

, m3 Q! B8 O4 a7 G; ]0 C! ^" ?1.)先将高汤加热倒入调味料煮滚。
2.)先放大白菜、洋葱至煮软后，续放入其他海鲜、肉类、丸子等，慢慢加入煮熟沾料食用。
  k9 U# O4 y# c: }3.)沾料调匀即可作为火锅沾料。

tangshunv

辣的吃多了容易上火！