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【菜品】:4 v8 H% n0 N, Y" [
c, F" Y; ?: P5 B L" J! m" A; x7 W香菇肉丁酱
J! i' j6 k- A6 I
# {, y! [9 G$ m! {5 x" g【烹饪食材】:香菇6个、五花肉1块、葱末和姜末适量、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱2勺、食用油适量、料酒适量、老抽半勺、生抽适量、盐适量、冰糖适量、五香粉适量、白胡椒粉适量
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【烹饪步骤】:* H) z1 _" X9 w6 B0 `
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1、首先准备好要用的食材,香菇用的是新鲜的香菇,大家要是用干香菇也可以,但是需要提前浸泡,大约泡至香菇变软了就可以了,然后切成小丁,然后将一块五花肉也切成小丁,葱姜末分别准备好,黄豆酱和郫县豆瓣酱也准备好。 |
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