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鼓浪屿，这个文艺青年的朝圣地，除了拍照、发呆、看猫、听故事，还有一个很重要的任务就是找美食，于是就有了以下的清新美食记。: B& u' |9 _/ }5 M' c
土笋冻
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! V3 c& j' d; F* Y 土笋冻， 主原料是一种蠕虫，经过熬煮其中的胶质溶入水中，经过冷却凝结就成了土笋冻了。其肉清，味美甘鲜。
5 j. M, S0 h- j+ {; ] 一般配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，吃起来很清爽很香嫩，也常常用芥末来做调料。10元左右，这是来鼓浪屿必吃的美食之一。
! s: E, Z$ n$ ~8 \& p4 i 鱼丸3 C6 D" e6 B! _. f- B
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厦门的鱼丸走的是扎实路线，一端上来白白嫩嫩的惹人喜爱，一口咬下去，除了Q弹的口感，还有让人惊喜的饱满内馅，鲜美的肉汁就在鱼肉牙破的瞬间充盈整个口腔，配上清爽的汤水，整一个满足顺着舌根一直暖到胸腔下。10元左右/碗，走过路过千万要尝一下。
& z$ ?5 Q8 _% }. Q9 p6 C$ i 手工冰棒
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# J9 t, j9 D8 E# l4 R( U 有多种口味，招牌产品以水果味和酸奶味为主，虽然口感上当然没有名牌棒冰这么浓郁丰富的口感，但胜在纯手工的清爽口感。平均价格 4元/根。
9 ]" d- Q9 ^7 q7 Q/ m. p 芒果西米捞3 q3 ~) B, d# r& W* u- o
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这就不多介绍了，虽然不是鼓浪屿独有的特色，但需要强调一下，你会发现一杯里面满满的全是新鲜多汁的芒果，赛过香港的许留山哦！
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& Q+ g/ u4 H \7 c) h ▲鼓浪屿上的小炒和烧烤
. y0 E# `- \7 C0 L 鼓浪屿上的小炒店和烧烤店非常多，烧烤什么的可以放开怀了尽情的吃，但是炒菜非常不建议在岛上吃，一来比厦门市区贵好多，二来炒的很草率，量也少。6 g( M) x0 i4 j$ M
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▲当然还有路边的各种水果
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▲以及少不了的文艺小物们
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- h. [ \4 N) g* C' y0 a! q 岛上
' | N9 x) u0 Q9 V& Q8 y 除了文艺派咖啡西餐点，更多是散落在街头巷角的口碑小摊，其实不需要刻意去寻，不禁意间的就能遇到些合口的小店，这些才是旅途中最为宝贵的惊喜
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發表於 2012-11-22 09:44:47