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主料：莴笋一支（约一斤），竹笋四支（约半斤） ' m# c% _5 ?- M
调料：盐，味精，大蒜末
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准备：莴笋、竹笋洗净切滚刀块 0 `4 ]1 f( p, K7 s
做法：锅内入油，油热爆香大蒜末，倒入莴笋、竹笋块煸炒，加盐，加水焖煮约五分钟，加味精调味即成。 6 r- u+ Y& c* l0 x% S4 Z" e0 r3 ^
小帖士：这次买的香莴笋，碧碧绿，烧的时候香飘满屋，配上竹笋，真是鲜美无比。 |
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發表於 2012-7-15 18:50:31