- 註冊時間
- 2015-11-5
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
) T0 i, e- `) b- u- G! h
+ B; s$ a+ U0 a2 g继上次的九龙冰室测评之后,B姐让香港通小哥哥策划了这套香港美食专辑,针对北京的香港美食和粤菜做真实、专业的测评,而且会对香港的美食文化进行介绍。3 n7 w! j8 a7 O1 C) l/ m0 V. j& d
) a% A" g) ?0 @8 b
4 @ |& J5 @# I# ~1 `7 ^, a0 U/ r
- D% C7 H, E# T, x" I上次做了九龙冰室的测评,很多吃货同学私聊B姐,说B姐是美食界的清流~7 U8 K$ ]5 J& z8 f" a1 C8 n
; x' q: ^8 k9 G+ i1 E: G
那么今天,B姐继续带来香港美食的测评,今天带来一家藏在望京深处的餐厅。
1 B5 `! X2 b" m1 A! A
- X6 N) R: F8 s8 @8 q4 {( t
+ Y# J- N6 V: `. P2 v- l9 p* o/ L7 S
看看这怀旧的设计,如果说九龙冰室带你回到香港的街头,那今天这家餐厅的设计,就是带你回到了真正的老香港冰室~8 b4 `: J' V4 K6 }6 u
* V, t9 P/ H4 m& z/ k/ j
( l' Y, `4 f1 z3 ^- C6 \- f9 L. }/ a. b5 {: F
这是餐厅的二楼,这样的卡座在北京真的很难见到,这也是香港很老的茶餐厅里才有的“老古董”!看看服务员的打扮,也很有老香港员工的味道~
( |. j* w8 a' }0 c: _( J
' V! I% J2 ]" l1 j, r' p. z) Z! b0 q4 @
5 V& c( @2 s+ d! X* n0 B$ f" J) u ^3 w! g! d7 _) a' {. k# R
快跟上!B姐带你穿越到——乐兴茶餐厅
( E0 b# z1 a4 W9 ?2 q4 h( c. b! X2 x, Z$ O; Z; `
" w- i1 `& e3 q0 B* X0 y: v' S/ [
4 L% {* E9 }" x( Z( T/ P' A' h顺序和之前九龙冰室不同,今天我们先聊聊茶和饮料~" [+ Q8 u j+ T; I k8 |
4 u: h( c7 {# t: }1 C
K+ f/ v' D0 r% [( [- A
6 {3 H3 D A4 U7 r- ?. i
不得不说,乐兴家的饮料一上来就很吸引我!因为这个杯子B姐真的好喜欢!很有老香港茶餐厅的味道,甚至现在还有茶餐厅用这种塑料杯子。而且这个杯子的线条很美对不对~+ w0 k- A+ p" V/ u8 n
9 W8 |& ~) o/ J K0 i' T# V0 @/ r
6 d" l: t0 [8 |" i2 S' }
* b; R, e) Z& O好的我们言归正传吧!味道可以给7分。(满分10分)
9 Q3 Y3 G* W6 l% m6 K* i. a& f3 G3 ?3 T% l% n8 l
其实在很早之前,小哥哥就有来过这家茶餐厅。喝过这次的奶茶后,他中肯的给了一个评价——乐兴的茶进步了!
9 F1 A/ m: h- @! N' c* N5 n+ X B, ]3 o
. b1 l2 S; n! ?( h9 k
9 B6 m! @1 i/ Y2 `- K8 j
曾经乐兴的茶味道很普通,甚至有时没有味道。但是现在乐兴换过了茶底的配方,虽然不是没有问题,但是味道还是不错的,毕竟茶底是一切的基础!乐兴现在的红茶很浓,又不会很涩口。
+ v6 r1 q( Q! g* l, H
: x' d& [- h5 k x) T
! g: Y3 l7 n- g& ~: j3 f, Q% k" Q
4 K& h _1 _6 _+ ^( |
3 H: c6 `8 S+ E5 k* X6 H3 l5 D, I; z! e有了合格的茶底基础,其他的饮料各位吃货也大胆尝试吧!鸳鸯,茶走,柠茶,还有红豆冰哟!
# R* g+ x! R. Z; O: M$ \' o g, @0 e; B- u
1 g# K4 Y0 M5 R2 v W+ o
% ]0 c8 v1 G; R( o* k1 o
聊完了茶,怎么能不搭点儿甜品呢?!那么吃到甜品,有些问题就很明显啦!
- | C0 ^4 Y v( v8 l9 y) R% e' a ?6 S( l1 [9 e9 D
: J$ O7 c9 f8 ^( O
6 b4 m% O$ H% W7 N还记得上次九龙冰室的一口西多士么?其实,这个才是西多士的原始制作方式!裹上蛋液的吐司过油炸,再淋上蜜汁,最后加上块儿牛油。不过,乐兴家的西多士真的好油腻啊啊啊!B姐撇了半天,最后还是放弃了......
5 L% e* W9 B l4 m& X ^9 b& t% T7 I3 w. _% S1 s
, K; B( z2 C3 V/ O7 U% L4 O: I
- v( A/ X3 s6 h9 I, t6 w! G; a: S请问各位吃货看到这张图什么感觉?B姐第一次看见,屏幕进水了
. K; w0 K, a& F: I; d3 B' B+ r& r
2 d$ y$ y7 z) o& a/ D! V忒逗了长得,像不像个抗日大地雷!不过,这已经是以前小哥哥去乐兴拍的照片了。现在菠萝包确实进步了!起码是卖相 |
|