用美食打开一座城市——旧金山

佐罗

旧金山包容并蓄的性格吸引了来自世界各地的人们，靠近美国西海岸的地理位置带来了丰富的物产，造就了旧金山的美食地位，来旧金山旅游的目的之一就是为了美食。





从高档的米其林星级餐厅到夜市路边摊，从精致的西式大餐到令人欲罢不能的中式小炒，不论你喜欢哪种，这里都能满足。跟着局长的脚步看看你喜欢的菜式都出现在旧金山的哪些角落吧！

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一次独特的餐饮体验：与当地厨师共进晚餐

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排名第二的旧金山美食，擅长日式料理，美食烹饪，海鲜
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参考价位：＄15-60
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热爱生活热爱烹饪的Don即是鱼贩又是一名家庭厨师，因为在Santa Cruz Harbour和Bay Area Farmers Markets担任鱼贩，Don在使用新鲜，季节性食材上有很大的热情。
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能从区域海鲜菜肴中汲取灵感，制作出辛辣的巴哈鱼炸玉米饼，温暖的蛤蜊浓汤和精致的寿司。

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生在海边的Don喜欢冲浪和钓鱼，在加州海边生长使得他对食材和自然环境十分尊重，菜单都是最应季的食材，保证每天做的菜都是营养均衡却又不失美味，来旧金山一定要让Don的美食填满你的胃！
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- A! [7 ^& M% E/ h每做一道菜，Don都会出来和食客们分享创作灵感，从食材的选择，打捞过程的可持续性，菜式的搭配，从开始到结束，食物都令人难以置信，食客们非常喜欢听他的故事并了解他如何采购他的海鲜，绝对会是一个独特的美食体验，来过的人都赞不绝口
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将美食吃进胃里，美景尽收眼底
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Fog Harbor Fish House
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0 s& i' t9 q6 d0 o- e屡获大奖的景观餐厅，绝对值得一试
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参考价位：＄20-50
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+ e& Y4 x2 [: f" j9 {& H* F有一个地方，既有好吃的海鲜大餐，还能坐在窗边欣赏风景，酒足饭饱之后可以放空自己，那就推荐渔人码头的Fog Harbor Fish House，此间餐厅屡获大奖，来到这儿一定要尝一下蒜烤螃蟹、意式海鲜汤或者是他家广受好评的蛤蜊浓汤，让舌尖经历一次难忘的味觉享受。同时将恶魔岛、39号码头 的海狮以及金门大桥的美景尽收眼底。
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用甜蜜的美食打开悠闲的一天
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参考价位：＄11-30
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0 y9 C0 ~0 R9 |4 i早午餐的好选择，这里地方不大，服务员也不多，但是美味的食物绝对令人满意，清晨醒来之后，点一份招牌华夫饼，开启在旧金山观光的一天。

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这里的食材都很新鲜，虽然早上会有很多人排队，但是效率很高，只等一会儿就能吃到美味的食物，不少食客来了这里之后都变成了回头客。
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& l- _6 _  Q2 Y中西结合的中国菜，华人吃了都赞不绝口
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M. Y. China

参考价位：＄15-30
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( {* P2 W& W0 V& [' X2 I远在他乡，还是觉得中国的食物最对胃口，此时肯定无比想吃上一桌下饭的中国菜了，在旧金山，有很多的中国餐厅，从享誉全球的川菜到口味清淡的粤菜，上海菜在这里都能吃到，看看哪家店的华人最多，进去这里吃顿饭，肯定是不会踩雷的了。



. S) X, D) \3 o  L2 JN. Y. China是一间曾经入选旧金山米其林指南的一家新派中餐馆。在保留中华美食传统风味的基础上，融合了创新的烹饪手法，辅以西式的食材，创造出了独一无二的风味口感。除了主食之外，M.Y. China的甜点也十分推荐哦！
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没有什么事情是不能用一顿烧烤解决的

1 n/ J" f1 P  ]$ D4 V/ UInternational Smoke
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9 u& N8 j! }, K% F" t# Y参考价位：＄15-30


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开业不久的International Smoke已经积累了不少人气。主厨Michael Mina和美食作家Ayesha Curry合作开设了这间餐厅，希望将旅途中获得的灵感和家的味道融进菜品之中。餐厅提供各种牙买加口味的烧烤料理。没有什么是一顿烧烤不能解决的，快来尝鲜吧！
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面包爱好者请进
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2 f+ T1 H* ^9 `  w0 vBoudin Bakery

参考价位：＄15-20
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不尝尝特色的酸酵母面包，那一定是来了假的旧金山！举世闻名的Boudin面包房 (Boudin Bakery) 将一种特殊酵母粉放入面包的每一层中，经过精心烘烤，最终制成了让游客与当地人都流连忘返的美味面包。如果还不过瘾，还可以在面包碗中加入蛤蜊浓汤，让美味加倍升级！
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逛累了，来吃个冰淇淋吧

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2 l8 Q' G. c7 ]  |3 A, M参考价位：＄5-8
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自从2008年开业以来，Humphry Slocombe冰激凌就一直颇受欢迎。店内菜单会定期更新，但是用时令食材营造出其不意的口味却一直是这里的宗旨，所以品尝到焦糖蘑菇和花生酱咖喱等新奇的口味就不足为奇了。
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; G: }! v5 [+ E! F- D# G# E( z6 U这家店同样也主打秘制早餐冰淇淋，将波旁威士忌和又脆又甜的玉米片完美融合，加些许焦糖和一勺越南咖啡，不可思议的食材总能释放出令人印象深刻的美味。
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