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[九龍區] 香港美食图鍳 (2)

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發表於 2018-11-3 16:27:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
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2 h, M: L$ o4 |' Z4 e今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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8 W* b- d  k4 u' o( e, }不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
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" }. ]- H! C2 a' i) o  _我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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香港美食图鍳 (2)-1.jpg 4 d* m5 R2 j. X6 _* i0 @
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这一次介绍的餐厅有几个特式:, |- C: m6 }* f" j) O
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-装潢漂亮得不行
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-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的: b7 R# X  ?( U# i( m% t
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-价格偏中上,但食物质素非常有保证
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈) H. |& E8 w$ Y* y' A7 L) ]) H# P, _: }

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2 Q  h% ]( x9 O) ?% K. C卅二公馆
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0 h2 u; n* d* d. ~& i  a得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。% q$ V+ n, t7 `0 g

, K: B+ T  y7 j& T为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。+ e% O5 v& N( I; o% s1 {

  C( R) C' S% A. y* R8 ^- t 香港美食图鍳 (2)-2.jpg + I8 @( l2 t  _' X8 {& e8 X

6 t" A/ {! H; u& b( }8 U  @  W先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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! \4 X) _/ Q* y7 n. H2 m不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。; R6 d& l% k' `' j
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而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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$ A4 @: g' ~$ a. X来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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$ t" X8 X2 h# T6 ^+ B8 ], e此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。, _  ?, A; K; C; W& b

% Y" k( T/ ^% K+ r, ~- s 香港美食图鍳 (2)-4.jpg " }3 u& ^6 E- x% L0 L9 a2 [: |
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这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!0 W  Z6 q: m& m; q- {; |6 V

" k& e4 K4 e6 K7 i& D6 f4 a6 h 香港美食图鍳 (2)-5.jpg / B7 ~8 ^' W3 |9 B/ [5 b
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这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点& L$ ^$ Z6 [1 [( A( I3 ~
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香港美食图鍳 (2)-6.jpg , ^% V' o( S+ y2 L" B6 I/ g

0 e* ~. u2 c7 F( g: b' |9 f这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。* [+ H: `& X) `4 ~$ `/ p) `5 i

7 w$ R: [$ M2 a  g. y6 m 香港美食图鍳 (2)-7.jpg + s- R, I) i" j% C" }
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% U0 i  g+ ]7 G& l; Z: M- T' T吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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& C. P# Y0 v# [' m7 f地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库- Z6 l5 K; E+ H0 V" J
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Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30" F! o/ K* A3 d3 V6 a# u, L+ s4 w

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The Chinese Library@大馆0 {0 A6 q& ?" t- T
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大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。$ J. H4 n" r- ]& u1 e& M+ E/ A

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: S5 G8 C8 P' @- r# T  Q: ?% E4 a; f. Y1 g6 o! s3 ^' o
由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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参考资料 :8 e% I$ Z1 N' z# O
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun/ e( n  y. ^- M. s7 _

( G: n* M# h5 D) I  W) x, Q而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!9 h9 [6 t/ I- D2 A, U

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+ r9 h7 M! c4 ^6 e+ d7 v3 z 香港美食图鍳 (2)-11.jpg " r3 l+ ]" L# V' `7 A
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Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。3 |* }5 H+ ?$ j- o

! w/ V( {6 S, t5 E) Z" z5 U0 e西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。$ I4 ?2 H6 \6 k$ ?1 ?

( f) Q6 @3 J( E* E: k; A3 w. }今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅
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* z  ~- n( K  P; G这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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3 [) z, [- z: ~4 \/ ~& g5 ]每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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8 H* a9 d3 V( [3 V5 p地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼
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Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am
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有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
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; v' I$ O( ~6 m# `# Y现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。8 E  I1 P, N3 v( T& g" n1 I
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
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— THE END —! B2 ?! {. N, y' f2 {$ f4 q

3 f' C. A* j: a个人履历
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Joesa Lee
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/ L: [$ z3 h0 W5 }4 w+ {土生土长的香港人& J0 Y  g2 y8 Z; _
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香港理工大学时装采购及销售学士
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( c* H: w* [% |% b2017年加入AIA# j5 D; w9 r/ S1 ?, b
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荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山3 J( t  ]% }* j4 x$ |
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香港美食图鍳 (2)-15.jpg 8 J! V; h. H% {9 j4 z' E; c. A

* t" ?9 e+ i7 ~6 x如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
1 ^9 R, W. O/ X如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;  c) ]) h) O- b1 h0 X, y7 U
如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;3 y. g4 C3 c/ W! S
请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!- ~  W' J) H" N: o5 P+ |# t$ n
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