《大邱自由行全攻略》1號線七星市場站：東仁洞燉排骨胡同、樂榮燉排骨

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蘋果和老逼的旅行遊記，精彩自由行的吃喝玩樂與兩人足跡的點點滴滴
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【 旅遊部落客專欄 / 陳蘋果 】
% q3 c2 c! s8 @/ m0 n最近在台灣終於有了冬天的感覺，
' C) ?, F0 j0 t0 n4 r這時候就會開始懷念韓國的美食了~
今天要和大家介紹的，
8 A7 `- C2 m  K& o, S) E就是大邱十味之一的燉排骨，
它可是最具有特色的大邱美食代表。
大邱人其實很愛吃燉排骨，
不論是夏天或冬天，
下班後到燉排骨胡同來找一間店，
馬上就能配著真露放鬆心情。
: B% j1 R# `' `% x3 Z; f而且大邱人特別喜歡調味重的食物，
像是這一種又香又辣的排骨，
3 X9 C4 u: R, D9 d5 ^. X1 t1 Q除了配酒之外，
; x( k4 Z6 y' B7 A: s也是大邱人的白飯小偷之一噠~
5 ], t! D7 v: q  }這次小逼和Apple就帶大家，
來到大邱有名的燉排骨胡同逛逛囉。
/ @/ Q5 P+ s8 d( c  u  S4 s6 Y4 b東仁洞燉排骨胡同 (찜갈비골목)
" w0 l+ L5 S/ o東仁洞燉排骨胡同
( `5 Q9 N  j9 ^# q* S9 B地址：大邱廣域市中區東仁洞1街

/ L4 o6 S1 A* N% m. Q& `  {) `1 f想要嘗嘗大邱的燉排骨，
$ ]1 ?6 b6 f4 V來七星市場站附近的燉排骨胡同就對啦~
搭乘地鐵一號線，
從七星市場站的3號出口，
3 x6 U6 q& N9 q$ a- S0 ~& Y3 ^7 Q步行約10分鐘左右就會看到。
樂榮燉排骨 (낙영찜갈비)
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樂榮燉排骨
2 t3 \6 Y$ A! F9 c0 X( Q/ F地址：大邱廣域市中區東仁洞1街 297-1 (中區東德路36街9-17)
電話：053-423-3330
營業時間：10:00 ~ 22:00
官網：www.nakyoung.com
燉排骨胡同這邊有很多名店，
像是樂呵呵、鳳山燉排骨；
其中最有名的就是這間「樂榮燉排骨」，
, C6 V# P! J, y* {" BKBS以及知名電視節目都有來採訪~

我們剛到的時候，
店裡韓國客人幾乎是要客滿的狀況，
3 W. h3 ?2 [. R: g/ C# x0 v4 U還好比較晚來、還有空位可以坐。
店裡主打的料理就是燉排骨，
+ v; l# |) g# u韓牛一人份28000韓元、澳洲牛18000韓元、
. U) S% }0 |! ?. m$ t" U4 ?9 k辣牛肉湯7000韓元、白飯一碗1000韓元。
以上都可以單點，
& F1 q" q( k& P& t不需要點兩人份起跳唷~

% y8 ?. X. m  Z: t; y5 _就算兩個人只點辣牛肉湯，
也都會附上有滿滿一桌的小菜，
而且隨時都可以免費續加；
- E- O( A: T8 _裡面的小魚乾、海苔、辣伴生章魚都非常下飯，
吃小菜一定要忍耐一些，
不然光小菜就把一整碗飯吃完了！！！
% G& u% _; I0 L& m- @# ]先上的這一道是辣牛肉湯，
一份7000韓元，
裡面隨便一撈都是牛肉和各種蔬菜~


光是這一鍋辣牛肉湯就能配一整碗飯，
  B, `# n- b/ S: N0 a裡面蘿蔔非常入味，
  G7 h& i) C- ~8 q) ?6 d/ ^4 s7 C1 g吃的時候再加點小魚乾、海苔片，
5 e( g( @. x+ d2 @. Q4 U和白飯沾著湯一起入口簡直了！！！
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我們家的Apple真的很萌又很憨厚，
% y& I2 m  s6 x5 p6 v以為辣牛肉湯就是燉排骨，
拼命把飯都配完還稱讚好吃~
3 x1 T# m. L2 L, U% N: @$ ]: M& G問她這樣28000會不會貴，竟然說還可以……
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' e9 J- F, V2 S" h2 r/ c6 E' p真正的燉排骨現身噠~
不愧是大邱的代表食物之一，
充滿了強烈的大蒜和辣椒的香氣，
% ^7 l8 J/ c8 y# v旁邊竟然還附上了生蒜頭！！！
( ]# }# c% A; \  k# a; _大邱人真的是令人難以置信的大蒜愛好者~
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9 \8 t$ y* o. s$ `上面這樣是一人份28000韓元，
採用的是韓牛的特級牛肋排骨，
算起來價位不算便宜。
$ N8 Z4 S8 f) p/ K$ j0 _+ y除了排骨之外、還有大量的辛香料，
非常適合搭配啤酒、真露和大口扒白飯~

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和想像中的牛肋排骨完全不同，
用筷子就能讓骨肉分離~
3 l7 o- s4 ?" P' R入口帶有一點韌的嚼勁，
3 x5 |* o' d7 j3 S* L. n但是很容易被咬開、充滿了牛肉鮮甜；
帶些辛辣和白飯一起吃更美味。

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因為韓牛太珍貴了，(一份可是要28000元呀)
Apple和我後來都包生菜一起吃，
9 t1 e8 z' n- y& D% A& |3 A9 G& d生菜和紫蘇的特殊香氣，
和排骨肉的美味強烈的大蒜氣味混合，
一直續加生菜非常的爽口。


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旁邊就是各式小菜的區域，
1 Z/ @" K, ?* ~0 T9 o不夠的小菜都能自行到這邊取用~
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最後一定要來一杯咖啡，
& |4 s- V9 L( K8 }. U& T. o$ M甜甜熱熱的再出店門完美endding噠~
% A( \7 c7 u, ?. o韓國幾乎每一間餐廳，
* C; k+ L8 N0 w5 ?都會附上這樣一台自動跳出杯子的咖啡機；
8 h0 G4 v/ L5 V5 ^" Y/ ^+ }4 O  vApple和小逼吃完美食，
$ d/ ?/ P) u$ c; [% I喝一杯咖啡都快要變成一種習慣了。
/ K1 G- [  @* _這樣才是道地的韓國味噠~
今天的文章就介紹到這邊囉，
接下來再剩下的大邱行補完囉，
" O8 n# g8 [# A' F/ F) M) B就這樣，掰啦、掰啦~
蘋果’S AFTER TALK
  y$ }  V2 `! A; F8 }; r4 e7 x最近最難過的新聞就是看了好久的RM要畫下句點了
雖然覺得這一天一定是會到來
沒想到來得這麼早阿
- g) @% S* S6 A* t/ j我心靈的支柱又少一個了….

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