日式蒸鮭魚［4P］

Popopapa123

預備食材
3 g4 T2 y$ `+ d0 a鮭魚 　 200克
洋蔥 　 1/3顆
蔥花 　 1大匙
, M2 z% U# Y" _$ t: [2 a; U醬汁
醬油 　 3大匙
8 x  n$ o+ ^/ A) Q7 a% \味醂 　 2大匙
( O9 L) w3 H- Y. `* q清酒 　 1大匙
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步驟說明
01
1 u+ Q( F, e- `1 {7 Y鮭魚切成一口大小，有刺要先拔掉，魚鱗也要先刮乾淨 加入醬油，味醂和清酒略醃一下
02
! y  ^3 Q1 g# i6 {  T; I洋蔥切末放到鮭魚上，可以增加甜味 之後就可以蒸了，蒸大約10分鐘  
03
! r& l0 m$ ^4 _9 }蒸熟後放上蔥花就完成了~

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: S8 M3 `8 ^; |! m# a. V$ B訣竅提示
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注意不要蒸太久就行了，不然肉會變硬~

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