松花菜炒香菇

cooldaddy

松花菜炒香菇
主料：松花菜400g、干香菇50g、虾米30g
辅料：葡萄芥花籽油、鱼露
* t# s2 F) E& {* i# u' n1 k

松花菜炒香菇的做法
3 t& \5 V- s0 t1.食材图
2.虾米用清水洗净
& o- a' ?$ M0 d% C% q3 t- I3.松花菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，焯烫一下
2 ^' {+ `2 }3 g; c8 p, L

4.干香菇泡发，择洗干净，用厨房剪刀剪丝
5.热油锅，香菇，倒入少许清水，盖锅盖，焖煮至香菇出味，铲起待用

6.原锅倒入油，放入虾米，爆香
& l( g. i, {8 K: b: Z2 [* c7.放入松花菜和香菇，倒入鱼露调味，炒匀熄火
$ W0 e' _' Z2 X: o# F; M+ o. F+ Q8.上桌享用