法國麵包佐酪梨優格莎拉［7P］

Popopapa123

; b8 ~2 d  h8 m2 e! E8 c預備食材
酪梨優格莎拉
酪梨 　 半顆
檸檬 　 1顆
# j8 ?4 A. ^' U. l( H4 e優格 　 3湯匙
. V8 \* R) P& r$ R& @; E蘋果 　 1顆
9 g$ V0 x! z2 j小黃瓜 　 1條
$ ?/ a. K- V% r) l' ]2 n( \3 U' n小番茄 　 5顆
3 |% J5 a+ E6 d. M/ p鹽巴 　 適量
  C! T5 o  r6 s義式香料 　 (依個人喜好使用)
; D, t6 \% s/ {6 n辣椒 　 (依個人喜好使用)
. u; Q$ \0 O' s( z  c3 y法國麵包
$ c4 p3 g" h7 k' H; x2 ~* S. x% c( o法國麵包 　 1條
% q7 V* \! r" m橄欖油 　 適量
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" T) N2 W' m3 R. r7 S
) o. U9 k1 U4 k5 x/ U; m3 M( l+ W7 H步驟說明
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2 m. k& ]# Z4 d1 Q先將法國麵包切片淋上少許橄欖油，放進烤箱烤至金黃。接著用PRINCESS荷蘭公主四杯迷你食物調理機，將小黃瓜、蘋果都切成絲。如果家裡有其他切絲的工具或本身刀工非常強大，自然不用靠調理機幫忙囉！
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& n- `/ r" n3 h6 a) t5 N% }7 T切好的蘋果記得泡鹽水，以防變色喔！
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接著將酪梨對半剖開，取出中間的籽，去皮。
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把酪梨切塊後放進PRINCESS荷蘭公主四杯迷你食物調理機，與優格、檸檬汁一起攪打至滑順後灑入適量的鹽巴即可。這款酪梨優格醬可以依自己的喜好來調整口味，例如想要酸一點，就增加優格或檸檬汁，覺得味道不夠強烈的話，則可以再加入義式香料、辣椒來豐富味覺。
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這次用的優格是用PRINCESS荷蘭公主全能優格機做的，當然你也可以選擇市售的原味無糖優格。
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把烤好的法國麵包擺好，在上面抹上醬料及擺放蘋果和小黃瓜絲，用一點小番茄來增色即完成囉！

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  m7 c) a7 U' _3 ], a訣竅提示

1. 酪梨本身只有香味，與優格結合增添的是滑順度和酸度，因此很需要依靠額外的調味喔！

2. 切麵包時要注意，別直直地下刀，斜切才能讓成品更好看~

kiroya

切好的蘋果記得泡鹽水，以防變色

sapasid2016

酪梨優格沙拉 !!  好久沒看到這口味了 ~

平時只拿來打酪梨果汁  ,  偶爾做做沙拉也是不錯的選擇
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酪梨是個極美味又健康的水果 ~ 但真的價位偏高就是了 ~
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' L8 |1 M  p. i/ m3 |9 `- U" g6 {謝謝分享囉:)